Food

Sannakji, Kuliner Ekstrem yang Digemari di Korea Selatan

Kalau nggak berani, mending jangan coba-coba ya!

Dinar Surya Oktarini | Amertiya Saraswati

Sannakji, Kuliner Ekstrem dari Korea (Pixabay)
Sannakji, Kuliner Ekstrem dari Korea (Pixabay)

Guideku.com - Bicara soal wisata kuliner di Korea Selatan, ada banyak makanan yang dijamin bakal membuatmu ketagihan.

Bagi kamu penggemar budaya Korea, pasti sudah tidak asing dengan kimchi, tteokbokki, jjajangmyeon, bulgogi, hingga bibimbap. Semuanya pasti pengen kamu cobain satu-persatu, deh.

Namun, bagaimana dengan kuliner ekstrem yang satu ini?

Sannakji adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Korea Selatan.

Berupa gurita, hidangan ini unik karena si gurita disajikan hidup-hidup, lho!

Sannakji dapat disajikan dalam bentuk gurita utuh maupun yang sudah dipotong-potong.

Biasanya, sajian berbentuk gurita utuh menggunakan gurita yang berukuran kecil.

Sementara untuk gurita yang berukuran besar akan dipotong-potong lebih dulu. Meski begitu, tetap saja tentakelnya masih aktif bergerak setelah dipotong.

Sannakji, Kuliner Ekstrem dari Korea (eatinkorea.com)
Sannakji, Kuliner Ekstrem dari Korea (eatinkorea.com)

Sajian ini biasanya didampingi dengan minyak wijen, taburan wijen, atau kimchi.

Banyak warga Korea yang menggemari hidangan ini dan berkata kalau rasanya jauh lebih enak dibanding gurita yang sudah dimasak.

Tapi, bagi kamu yang belum pernah dan mau coba, hati-hati, ya!

Karena disajikan dalam keadaan hidup dan bergerak, sannakji harus dikunyah lebih lama dibandingkan makanan biasa.

Posisi makanmu pun juga penting agar kamu tidak tersedak.

Sannakji, Kuliner Ekstrem dari Korea (eatinkorea.com)
Sannakji, Kuliner Ekstrem dari Korea (eatinkorea.com)

Ini karena ada kemungkinan gurita yang masih hidup tersangkut di tenggorokan dan membuat pernapasanmu terhambat.

Ada beberapa orang yang dikabarkan meninggal karena memakan sannakji, meski jumlahnya tidak banyak.

Nah, bagaimana denganmu? Berani coba wisata kuliner menantang yang satu ini?

Berita Terkait

Berita Terkini