Guideku.com - Bagi kita yang tinggal di Indonesia, terutama di Jawa Tengah, nasi kucing merupakan kuliner yang sudah akrab di hati dan lidah. Selain harganya yang cenderung murah, rasanya pun nikmat.
Perpaduan dari nasi, sambal ikan teri, dan tempe ini selalu sukses membuat kita jadi ketagihan. Wajar sih, mengingat porsinya yang kecil sehingga makanan ini pun dinamai nasi kucing.
Namun, ternyata bukan cuma Indonesia saja yang punya nasi kucing, guys!
Baca Juga: 7 Video Topan Jebi Hantam Jepang, Topan Terdahsyat di Jepang
Berbeda dengan kita yang menyebutnya nasi kucing karena alasan ukuran, nasi kucing yang ada di Jepang ini awalnya benar-benar diperuntukkan untuk kucing, lho. Waduh!
Disebut dengan nama neko manma, secara harfiah frasa ini memang berarti ''nasi kucing''.
Baca Juga: 5 Onsen Modern di Jepang Ini Bisa Jadi Pilihan Mandi Cantikmu Lho
Konon, neko manma awalnya memang diperuntukkan bagi kucing dan dibuat dari sisa-sisa makanan yang ada seperti nasi, tulang ikan, dan sebagainya.
Namun, kombinasi makanan sisa ini ternyata nggak baik buat kesehatan si kucing. Adanya kandungan minyak, juga bumbu-bumbu di dalamnya, dapat membuat kucing jatuh sakit.
Akhirnya, alih-alih diberikan pada kucing, neko manma ini diadopsi menjadi makanan manusia.
Baca Juga: Viral, 5 Vending Machine di Jepang Ini Isinya Bikin Geleng Kepala
Proses penyajiannya sederhana, mirip-mirip dengan nasi kucing di Indonesia.
Kamu cukup meletakkan nasi di dalam mangkok, kemudian memberinya aneka macam topping seperti serpihan bonito, kecap asin, telur mentah, hingga sup miso.
Baca Juga: 10 Taman Hiburan Paling Seru di Jepang, Pecinta Anime Wajib Masuk
Perpaduannya pun bermacam-macam, dan biasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Pada awalnya, cara makan semacam ini dianggap tidak sopan oleh masyarakat tradisional Jepang karena nasi seharusnya disajikan ''bersih'' dan bukan dicampur-campur.
Namun, seiring berjalannya waktu, restoran-restoran di Jepang pun mulai menyajikan aneka versi dari nasi kucing ini.
Satu lagi kemiripannya dengan nasi kucing Indonesia, nasi kucing Jepang ini juga ditujukan bagi kamu yang dompetnya sedang tipis alias lagi nggak punya duit banyak, lho!
Tertarik untuk mencoba?