Petulo, Spaghetti Khas Banyuwangi Disantap dengan Kuah Gula Merah

Hmmm... Yummy!

Dany Garjito | Aditya Prasanda
Jum'at, 02 November 2018 | 14:00 WIB
Petulo (Instagram Dapoersikoko)

Petulo (Instagram Dapoersikoko)

Guideku.com - Petulo, jajanan tradisional berkuah ini memiliki bahan dan cita rasa yang mirip dengan Putu Mayang.

Kala bulan Ramadhan, Petulo merupakan salah satu jajanan takjil yang jadi primadona di kawasan Banyuwangi, Jawa Timur.

Petulo yang terbuat dari tepung beras, diuleni hingga kalis, lantas dicampurkan beragam pewarna makanan, macam warna hijau, pink dan putih.

Baca Juga: Sertu Hendra Ungkap Cara Temukan Black Box Lion Air JT 610

Petulo (Instagram Kuenya Misykah)
Petulo (Instagram Kuenya Misykah)

 

Saat telah siap, adonan tepung Petulo kemudian dicetak melalui alat khusus.

Cetakan tersebut membuat Petulo tampak seperti cikal kerupuk yang masih basah, atau kelindan spaghetti aneka warna.

Baca Juga: Jenazah Penumpang Lion Air JT 610 Telah Diserahkan ke Keluarga

Setelah berbentuk mie, adonan tersebut dikukus selama 15 menit.

Petulo (Instagram Kenangskitchen)
Petulo (Instagram Kenangskitchen)

 

Petulo kemudian disajikan sembari disiram kuah atau yang oleh masyarakat setempat disebut juruh dan terbuat dari santan dan gula merah.

Baca Juga: Paspor Digigit Anjing, Niat Bulan Madu ke Bali Jadi Nestapa

Bagi sobat traveler yang menyambangi Banyuwangi, jajanan tradisional ini sangat cocok menjadi teman santap ringanmu di siang dan pagi hari. 

Tertarik?

 

Baca Juga: Evakuasi Penumpang 90 Detik Saat Mendarat Darurat, Ini Alasannya

Berita Terkait TERKINI
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Tampilkan lebih banyak