Segarnya Gangan, Sup Ikan Kaya Rempah Khas Belitung
Hmmm yummy!
(Instagram Tjatur)
Guideku.com - Gangan, sup ikan tradisional khas Belitung ini diolah menggunakan beragam rempah.
Dalam setiap sajiannya, kita dapat merasakan kelindan kunyit, bawang merah, bawang putih, sereh, kemiri, cabai merah, asam, cabai rawit, salam, lengkuas, potongan nanas dalam kuah segar dan daging ikan nan meresap lezat.
Baca Juga: Uniknya 4 Rumah Terbalik jadi Wahana Bermain Turis di Dunia
Meski sekilas penampakannya menyerupai gulai ikan, hidangan ini tak menggunakan santan sama sekali lho.
Di Belitung, masyarakat setempat biasa menyajikan gangan dalam keadaaan hangat.
Baca Juga: Jokowi Beli Oleh-oleh untuk Cucu, Kaesang: Saya Bisa Beli Sendiri
Rasa segar sekaligus pedasnya nan begitu kaya rempah memang pas dinikmati selagi hangat, sobat traveler.
Untuk membuat seporsi gangan, masyarakat Belitung biasa menggunakan ikan karatap, ikan kerisi dan kakap merah. Hmmm yummy!
So, jika ke Belitong, jangan lupa mencicipi hidangan khas ini ya.
Baca Juga: Joe Taslim Pilih Liburan ke Sini Bareng Keluarga, Idaman Banget
- Share link:
Pramono Anung pun menyebutkannya satu persatu, seperti yang Suara.com kutip dari akun TikTok @kulineronsunday....
Di vlog terbaru, Nikita Willy mengaku tidak minum kopi selama hamil, nih....
Terlepas dari pro-kontra kenaikan PPN, kebutuhan protein hewani tetap bisa dipenuhi dengan alternatif ikan-ikan berikut ...
Sepanjang tahun 2024, ada beragam jenis makanan yang tiba-tiba viral di Indonesia. Tak perlu berlama-lama, mari kita bah...
Apel dapat anda konsumsi dengan sayuran apa pun terutama dengan kubis....
Salah satu menu bakaran yang rekomended untuk merayakan Tahun Baru yaitu menu frozen food. Nah berikut ini menu bakaran ...
Banyak responden di Indonesia menggunakan akhir tahun sebagai alasan untuk menunda makan yang sehat agar dapat menikmati...
Pemerintah telah menetapkan Pajak Pertambahan Nilai (PPN) 12 persen yang akan berlaku mulai 1 Januari 2025....
Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa konsumsi makanan ultra proses menjadi salah satu penyebab utama peningkatan risik...
