Kue Ganjel Rel, Jajanan Unik Semarang yang Bikin Orang Penasaran

Guideku.com - Jalan-jalan ke Kota Semarang, kamu jangan lupa bawa oleh-oleh unik bernama kue Ganjel Rel ini.

Bukan penyangga rel betulan, diberi nama Ganjel Rel atau Ganjril karena dahulu kue ini memiliki tekstur sangat keras.

Meski keras, kue Ganjel Rel ini sangat populer karena rasa rempahnya yang lezat. 

Taburan biji wijen di atasnya, membuat penampilan kue Ganjel Rel ini semakin menarik. 

Pas dengan namanya, kue tradisional ini cocok banget untuk mengganjal rasa lapar.

Dahulu, Ganjel Rel ini dipilih untuk melengkapi tradisi Dugderan di Semarang menjelang bulan ramadhan.

Karena teksturnya yang keras, nggak heran kalau banyak orang tua suka dengan kue Ganjel Rel ini.

Tetapi seiring berjalannya waktu, banyak produsen kue Ganjel Rel yang melakukan inovasi.

Beberapa produsen kini merubah bahan kue Ganjel Rel sedikit lebih empuk dan bervariasi guna menarik minat konsumen milenial.

Aroma khas kayu manis dari kue Ganjel Rel ini sukses membuat banyak orang jatuh cinta.

Karena memiliki warna kecokelatan, tak sedikit orang yang menjuluki kue Ganjel Rel ini sebagai Brownies Jawa.

So, tunggu apa lagi, untuk kamu yang sedang liburan di kota Semarang, jangan lupa untuk bawa oleh-oleh kue Ganjel Rel ini ya!