Makanan di Pesawat Tidak Nikmat? Ternyata ini Sebabnya

Nah, harap maklum ya.

Dany Garjito | Aditya Prasanda
Kamis, 17 Januari 2019 | 12:15 WIB
(Pixabay Funfunfun)

(Pixabay Funfunfun)

Guideku.com - Pernahkah kamu menikmati makanan dan minuman kala mengudara bersama pesawat?

Apakah kamu juga merasakan perubahan aroma dan rasa pada makanan yang kamu cicipi?

Hal tersebut terjadi bukan tanpa sebab, pakar nutrisi, Herbert Stone menyebut dinginnya suhu pesawat turut melatari perubahan aroma dan rasa pada makanan yang kita cecap kala mengudara pada ketinggian tertentu.

Baca Juga: Debat Capres 2019, Soto Jokowi dan Nasi Goreng Prabowo Beradu di Mulut

Bahkan konon kelembaban dalam kabin saat pesawat mengudara lebih rendah ketimbang kelembaban di Gurun Sahara.

Tak hanya itu tingginya tekanan udara turut memengaruhi perubahan aroma dan rasa makanan yang kita cecap.

Sebab semakin tinggi tekanan udara semakin rendah pula kadar oksigen dalam darah yang dapat mengurangi kemampuan indera penciuman.

Baca Juga: 2019, Tarif Pengiriman Barang Seluruh Indonesia Naik

Ilustrasi penumpang satu-satunya di pesawat. (Unsplash/Tim Gouw)
Ilustrasi penumpang satu-satunya di pesawat. (Unsplash/Tim Gouw)

 

Laporan CNN Travel juga menyebutkan kemampuan persepsi rasa seseorang dapat berkurang akibat suara mesin pesawat yang begitu keras.

Tak heran Wakil Presiden Senior AeroMexico, Antonio Fernandez menyebut kemampuan indera perasa manusia akan berkurang hingga 70 persen tatkala mengudara.

Baca Juga: Masuk Ke Machu Picchu, Cermati Aturan Baru ini!

Menyiasati keadaan tersebut, koki maskapai meningkatkan jumlah garam dan gula guna mengganti rasa yang hilang yang dicecap penumpang pesawat.

Berita Terkait TERKINI
Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hida...
food | 10:29 WIB
Cromboloni merupakan satu di antara pastry yang sekarang cukup viral di media sosial. Sebab, banyak orang membagikan pen...
food | 11:04 WIB
Resep dessert pisang beku creamy, cocok untuk menu diet ini cukup mudah dibuat di rumah, dan bahan-bahannya pun mudah di...
food | 09:45 WIB
Ciptakan keceriaan Natal dengan kue kering imut bentuk manusia. Resep lembut dan dekorasi lucu, sempurna untuk menyemara...
food | 10:53 WIB
Nikmati kelezatan Cheese Burnt dengan lapisan keju gurih di luar dan kelembutan di dalam. Resep mudah untuk dicoba di ru...
food | 17:41 WIB
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
food | 14:00 WIB
Yang membuat Kedai Bakmie 168 semakin spesial adalah mie mereka diproduksi sendiri, menjamin keaslian dan kualitasnya. P...
food | 12:00 WIB
Mulai pagi hingga malam, Bale Kaoman memanjakan lidah dengan menu masakan nusantara dan jenang pada pagi-sore, kemudian ...
food | 11:00 WIB
Meski zaman terus berubah, Roti Go tetap mempertahankan daya tariknya, bahkan ketika persaingan dari bisnis-bisnis baru ...
food | 10:00 WIB
Dengan cita rasa yang menggoda dan suasana yang ramah, Bakso Tjap Haji telah menjadi tempat kuliner di Bandung yang saya...
food | 15:00 WIB
Tampilkan lebih banyak