Berbalut Daun Pisang, 5 Kuliner Jadul Ini Bikin Kamu Ketagihan

Kuliner jadul emang nikmatnya suka bikin susah move on.

Dinar Surya Oktarini | Arendya Nariswari
Minggu, 10 Februari 2019 | 10:00 WIB
Ilustrasi kuliner berbalut daun pisang. (Pixabay/sarunya)

Ilustrasi kuliner berbalut daun pisang. (Pixabay/sarunya)

Guideku.com - Bukan rahasia lagi memang kalau ragam kuliner Indonesia punya rasa luar biasa. Belum lagi bicara soal kuliner jadul Indonesia nih, duh bikin ketagihan pokoknya.

Uniknya lagi nih, beberapa lauk kuliner jadul ini dibalut dengan daun pisang agar bumbu dan rasa rempahnya semakin meresap.

Travelers pasti penasaran kan kuliner berbalut daun pisang ini apa aja?

Baca Juga: Hotel Tiga Nur Jadi Saksi Bisu Model Diperkosa Fotografer

Kalau gitu , yuk intip lima kuliner berbalut daun pisang yang telah dirangkum Guideku.com berikut ini.

1. Gembrot

Kuliner Gembrot. (Instagram/@eka_hartmann)
Kuliner Gembrot. (Instagram/@eka_hartmann)

 

Baca Juga: Bertemu Sosok di Balik Sadfood, Akun Instagram Kisah Kuliner Menyedihkan

Gembrot penampilannya sekilas mirip dengan pepes, bedanya kuliner Jawa Tengah ini terbuat dari daun sembukan serta parutan kelapa.

Biasanya Gembrot ini akan mudah ditemui di berbagai penjual pecel di Kota Solo.

2. Garang Asem

Baca Juga: Muslim di China Dipaksa Makan Babi, Bendera Nasional Dikibarkan di Masjid

Kuliner Garang Asem. (Instagram/@eatnvape)
Kuliner Garang Asem. (Instagram/@eatnvape)

 

Garang Asem terbuat dari potongan daging dan hari ayam serta diberikan bumbu rempah berupa bawang, jahe lengkuas, serai, cabai dan daun salam.

Rasa asam dan gurih dari Garang Asem ini dijamin bikin kamu ketagihan.

Baca Juga: Ucapan Imlek Pakai Foto Babi, Aktor Ganteng Daniel Wu Dihujat

Karena tidak digoreng, Garang Asem cocok banget lho, buat kamu yang sedang menjalani diet.

3. Bongko

Kuliner Bongko. (Instagram/@wputro)
Kuliner Bongko. (Instagram/@wputro)

 

Tak kalah menarik, kali ini ada Bongko. Bongko ini berisi kelapa parut, kacang tolo yang kemudian dicampur dengan bumbu rempah.

Setelah dibungkus dengan daun pisang, Bongko kemudian dikukus sebelum siap disantap. Mirip Gembrot, Bongko ini akan mudah ditemui di Solo.

Biasanya Bongko ini sering dijadikan lauk pendamping kuliner pecel.

4. Botok

Kuliner Botok. (Instagram/@kit.keung)
Kuliner Botok. (Instagram/@kit.keung)

 

Mirip-mirip dengan Bongko, Botok ini juga punya cita rasa gurih karena terbuat dari ampas parutan kelapa.

Ampas ini kemudian diberi bumbu seperti bawang, cabai, garam serta merica kemudian dikukus.

Saat ini Botok telah banyak dikombinasikan dengan isian lain seperti telur asin, tempe, hingga udang.

Jadi gimana nih, travelers? empat kuliner berbalut pisang ini sukses bikin kamu ngiler kan?

Berita Terkait TERKINI
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Tampilkan lebih banyak