Jarang yang Tahu, Ini 4 Kuliner Khas Penduduk Asli Amerika

Diwariskan turun temurun dari nenek moyang.

Dany Garjito | Aditya Prasanda
Sabtu, 13 April 2019 | 12:00 WIB
(Pixabay Kasabubu)

(Pixabay Kasabubu)

Guideku.com - Jika burger dan hot dog dikenal sebagai perwajahan kuliner Amerika nan paling populer dan mendunia hari ini, tahukah kamu jenis makanan yang kerap disantap suku asli yang mendiami pulau Amerika sesungguhnya?

Berikut Guideku.com sajikan 4 kuliner khas penduduk asli Amerika seperti dihimpun dari berbagai sumber. Apa saja?

Maize

Baca Juga: Pesona Perairan Biru Magis di Creater Lake Amerika Serikat

(Pixabay CLM BV)
(Pixabay CLM BV)

 

Olahan jagung ini merupakan salah satu kuliner yang paling populer di kalangan masyarakat Indian, penghuni asli pulau Amerika.

Perkebunan maize di Amerika perlahan meluas ke bagian barat dan menjadi makanan pokok bagi suku-suku macam Omaha, Cherokee dan Ponca.

Baca Juga: Traveling ke Amerika Serikat, Waspada Jika Ada Kode ini di Boarding Pass

Wild rice

(Pixabay Evita Ochel)
(Pixabay Evita Ochel)

 

Jenis beras yang tumbuh di kawasan dingin ini merupakan keluarga biji-bijian yang paling populer di kalangan masyarakat asli Minessota.

Baca Juga: Memesona, 5 Destinasi Wisata di Amerika Serikat ini Justru Sepi

Wild rice biasa disajikan bersama salmon asap dan tomat ceri.

Steak bison

(Pixabay Kasabubu)
(Pixabay Kasabubu)

 

Sebelum sapi menjadi bahan utama paling lazim di warung steak hari ini, masyarakat Indian mengonsumsi daging bison sebagai menu utama.

Salmon

(Pixabay Robert Owen Wahl)
(Pixabay Robert Owen Wahl)

 

Sementara itu, di kawasan pesisir macam Pacific Northwest, Suku Nisqually di Washington yang terkenal dengan tradisi menangkap ikan dengan tangan, menjadikan salmon sebagai sumber protein utama mereka.

Berita Terkait TERKINI
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Tampilkan lebih banyak