Unik Banget, Restoran Ini Punya Dessert Balon yang Bisa Dimakan

Makan balon? Rasanya seperti apa ya?

Angga Roni Priambodo | Arendya Nariswari
Senin, 15 April 2019 | 14:00 WIB
Ilustrasi balon. (Unsplash/Sagar Patil)

Ilustrasi balon. (Unsplash/Sagar Patil)

Guideku.com - Jika biasanya sebuah balon digunakan sebagai hiasan atau dekorasi di sebuah ruangan, lain halnya dengan restoran di Chicago yang satu ini.

Beberapa waktu lalu, restoran bintang tiga Michelin di Chicago ini membuat makanan penutup berupa balon yang bisa dimakan.

Restoran bernama Alinea ini menawarkan Edible Helium Balloon yang membuat banyak orang penasaran.

Baca Juga: Cihuyy, Kereta Hogwart Express Akan Meluncur di Skotlandia, Segini Tarifnya

Kreasi dessert unik ini dibuat oleh koki berpengalaman, yakni Grant Achatz.

Dilansir Guideku.com dari laman Oddity Central, menu ini bahkan disebut-sebut sebagai dessert paling keren yang pernah diproduksi di Amerika Serikat.

Balon yang bisa dimakan ini terbuat dari bahan dasar gula-gula apel hijau.

Baca Juga: Legendaris Sejak 1968, Sego Koyor Bu Parman Nikmat Disantap Saat Hangat

Balon yang bisa dimakan, dessert unik restoran Alinea di Chicago. (Instagram/@thealineagroup)
Balon yang bisa dimakan, dessert unik restoran Alinea di Chicago. (Instagram/@thealineagroup)

Gula-gula ini kemudian dikembangkan menggunakan tabung yang terhubung ke tangki helium.

Balon transparan ini diikat dengan tali yang juga terbuat dari apel berjenis granny smith.

Pengunjung bisa memakannya balon-balon ini secara langsung.

Baca Juga: Kaya Rempah, Menikmati Seporsi Kelezatan Nasi Banjar Mbok Mang

Usai melahapnya, pengunjung akan dibuat tertawa dengan berubahnya suara mereka akibat terdistorsi helium.

Diketahui Grant Achatz merupakan salah satu koki terkenal di dunia.

Unik, hidangan balon ini bisa dimakan. (YouTube/Erick Tseng)
Unik, hidangan balon ini bisa dimakan. (YouTube/Erick Tseng)

Grant Achatz telah memulai kariernya di dunia kuliner sejak masih kecil untuk membantu kedua orang tuanya.

Baca Juga: Laris Manis, Kedai Ini Sajikan Es Krim Topping Lobster

Koki hebat ini juga sempat didiagnosis menderita kanker lidah stadium IV.

Namun berkat kegigihannya, Grand Achatz mampu sembuh dari sakitnya dan kembali menciptakan berbagai karya kuliner menarik.

Wah, kisah Grand Achatz ini juga sangat menginspirasi ya, travelers.

Travelers pasti juga penasaran kan, ingin mencoba menu dessert balon yang bisa dimakan ini?

Berita Terkait TERKINI
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Tampilkan lebih banyak