Unik Banget, Restoran Ini Punya Dessert Balon yang Bisa Dimakan

Makan balon? Rasanya seperti apa ya?

Angga Roni Priambodo | Arendya Nariswari
Senin, 15 April 2019 | 14:00 WIB
Ilustrasi balon. (Unsplash/Sagar Patil)

Ilustrasi balon. (Unsplash/Sagar Patil)

Guideku.com - Jika biasanya sebuah balon digunakan sebagai hiasan atau dekorasi di sebuah ruangan, lain halnya dengan restoran di Chicago yang satu ini.

Beberapa waktu lalu, restoran bintang tiga Michelin di Chicago ini membuat makanan penutup berupa balon yang bisa dimakan.

Restoran bernama Alinea ini menawarkan Edible Helium Balloon yang membuat banyak orang penasaran.

Baca Juga: Cihuyy, Kereta Hogwart Express Akan Meluncur di Skotlandia, Segini Tarifnya

Kreasi dessert unik ini dibuat oleh koki berpengalaman, yakni Grant Achatz.

Dilansir Guideku.com dari laman Oddity Central, menu ini bahkan disebut-sebut sebagai dessert paling keren yang pernah diproduksi di Amerika Serikat.

Balon yang bisa dimakan ini terbuat dari bahan dasar gula-gula apel hijau.

Baca Juga: Legendaris Sejak 1968, Sego Koyor Bu Parman Nikmat Disantap Saat Hangat

Balon yang bisa dimakan, dessert unik restoran Alinea di Chicago. (Instagram/@thealineagroup)
Balon yang bisa dimakan, dessert unik restoran Alinea di Chicago. (Instagram/@thealineagroup)

Gula-gula ini kemudian dikembangkan menggunakan tabung yang terhubung ke tangki helium.

Balon transparan ini diikat dengan tali yang juga terbuat dari apel berjenis granny smith.

Pengunjung bisa memakannya balon-balon ini secara langsung.

Baca Juga: Kaya Rempah, Menikmati Seporsi Kelezatan Nasi Banjar Mbok Mang

Usai melahapnya, pengunjung akan dibuat tertawa dengan berubahnya suara mereka akibat terdistorsi helium.

Diketahui Grant Achatz merupakan salah satu koki terkenal di dunia.

Unik, hidangan balon ini bisa dimakan. (YouTube/Erick Tseng)
Unik, hidangan balon ini bisa dimakan. (YouTube/Erick Tseng)

Grant Achatz telah memulai kariernya di dunia kuliner sejak masih kecil untuk membantu kedua orang tuanya.

Baca Juga: Laris Manis, Kedai Ini Sajikan Es Krim Topping Lobster

Koki hebat ini juga sempat didiagnosis menderita kanker lidah stadium IV.

Namun berkat kegigihannya, Grand Achatz mampu sembuh dari sakitnya dan kembali menciptakan berbagai karya kuliner menarik.

Wah, kisah Grand Achatz ini juga sangat menginspirasi ya, travelers.

Travelers pasti juga penasaran kan, ingin mencoba menu dessert balon yang bisa dimakan ini?

Berita Terkait TERKINI
Inilah deretan inspirasi kitchen set untuk rumah minimalis yang bisa Anda terapkan untuk mempercantik dapur....
food | 10:00 WIB
Dedi Mulyadi kunjungi barak militer yang membina remaja bermasalah, terutama perempuan pengguna "Kawa Kawa"....
food | 10:22 WIB
Umar Patek memilih menyeduh 'damai' melalui secangkir kopi di Ramu Kopi....
food | 10:00 WIB
Setelah mengonsumsi banyak daging kurban, kadar kolesterol dalam tubuh bisa meningkat....
food | 10:00 WIB
Di Sumatera Selatan, tren jajan tampaknya sudah menjadi gaya hidup harian, terutama bagi kalangan ibu rumah tangga....
food | 10:00 WIB
Bagaimana cara mengetahui kolesterol kita naik usai makan daging kurban?...
food | 10:00 WIB
Ide resep olahan daging kurban selain sate yang mudah dan cepat dimasak di rumah....
food | 10:00 WIB
Setiap kuliner khas ini juga menyimpan cerita dan tradisi yang melekat kuat....
food | 14:27 WIB
Ibadah haji juga jadi momen mencicipi kuliner khas Arab Saudi. Apa saja makanan khas Arab yang jadi favorit jemaah Indon...
food | 10:00 WIB
Tampilkan lebih banyak