Sejak 1958, Menyesap Segelas Racikan Legendaris Warung Kopi Engkoh Asiang

Kopi lezat nan melegenda.

Dany Garjito | Aditya Prasanda
Senin, 22 April 2019 | 16:00 WIB
(Instagram Muhammad Aga)

(Instagram Muhammad Aga)

Guideku.com - Sekilas tak ada yang spesial dari Warung Kopi Engkoh Asiang yang berjejer bersama deretan warung lainnya di Pontianak, Kalimantan Barat ini.

Namun percayalah, gerai kopi yang bertempat di gang sempit di Jalan Merapi ini tak pernah sekalipun sepi pengunjung.

Penikmatnya pun datang dari beragam kalangan. Mulai dari ekspatriat hingga masyarakat biasa, semua mencintai kopi racikan Koh Asiang nan melegenda.

Baca Juga: Cuma Pakai Kopi Sachet, Ide Undangan Pernikahan Ini Kreatif Abis

(Instagram to2k_c4k3p)
(Instagram to2k_c4k3p)

 

Beroperasi sejak tahun 1958, Koh Asiang konsisten menyuguhkan kopi racikannya nan khas sambil bertelanjang dada di dapur kecil yang terletak di etalase kedainya.

Kemampuannya meracik kopi tak perlu lagi diragukan. Asiang bak pesulap, ia dengan lincah menyeduh air panas, mengangkat saringan kopi dan menuangkan kopi ke dalam cangkir melalui jarak yang cukup jauh. Dalam hitungan detik, belasan cangkir kopi ia jajakan.

Baca Juga: 7 Fakta Kopi Luwak yang Jarang Diungkap, Nomor 5 Ironis

(Instagram Muhammad Aga)
(Instagram Muhammad Aga)

 

Kopi bercita rasa khas dan berkualitas ini diracik Asiang secara mandiri hingga menjadi bubuk.

(Instagram Arbiansyah)
(Instagram Arbiansyah)

 

Baca Juga: Mengintip Proses Pembuatan Kopi dengan Cara Asyik di Ruang Edukasi Kopi

Dijajakan dari pukul 03.00 pagi hingga 17.00 sore, kopi legendaris Koh Asiang dibanderol dengan harga berkisar Rp 5 ribu hingga Rp 7 ribu.

Berita Terkait TERKINI
Badan Gizi Nasional mengungkap wacana untuk memasukkan menu dari serangga sebagai sumber protein dalam Makanan Bergizi G...
food | 10:00 WIB
Ini kata dokter Tirta soal kopi americano dan penurunan berat badan....
food | 10:00 WIB
Menurut Winny, makanan yang akan menjadi favorit di tahun 2025 adalah yang menghadirkan perpaduan rasa yang kompleks, se...
food | 10:00 WIB
Mengingat Indonesia dikenal kaya akan rempah dan bumbu dapur lainnya, hal tersebut menjadi kelebihan tersendiri karena c...
food | 10:00 WIB
BCL heran karena Tiko Aryawardhana tidak pernah makan mi instan dicampur dengan nasi dan malah memakai topping telur, ke...
food | 10:00 WIB
Tradisi Apeman merupakan bagian tak terpisahkan dari kekayaan budaya Indonesia, khususnya masyarakat Jawa....
food | 10:00 WIB
Ahli Gizi, Seala Septiani juga mengatakan, snack ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dan mendukung gaya hidup se...
food | 10:00 WIB
Sirup Marjan baru merilis teaser iklan jelang Ramadhan 2025, sudah menontonnya?...
food | 10:00 WIB
Berikut ini beberapa alternatif yang bisa dicoba agar masyarakat tetap bisa memasak....
food | 14:03 WIB
Bagi yang sedang di Jakarta, ada beragam pilihan oleh-oleh yang bisa kamu bawa pulang. Nah berikut ini oleh-oleh dari Ja...
food | 10:00 WIB
Tampilkan lebih banyak