Food

Lezatnya Gulai Tikungan, Sajian Legendaris di Emperan Jakarta

Ditikung rasa, dalam seporsi kenikmatan nan istimewa.

Vika Widiastuti | Aditya Prasanda

(Instagram Gultik69 ID)
(Instagram Gultik69 ID)

Guideku.com - Bertempat di perempatan Jalan Mahakam dan Jalan Bulungan, Jakarta, Gulai Tikungan, kuliner legendaris ibu kota berdiri.

Gultik, demikian sebutan karib para penggemarnya, konsiten dijajakan sekitar 15 pedagang di belakang kawasan Blok M tersebut sejak puluhan tahun lalu.

(Instagram Gultik69 ID)
(Instagram Gultik69 ID)

 

Cita rasanya yang khas berasal dari kuah gulainya nan gurih dan tak begitu kental, membaluri nasi dengan kelindan bawang goreng, kecap dan kerupuk.

Sajian ini kian istimewa dengan ragam bagian sapi, dari urat, tetelan, lemak hingga jeroan.

Harganya pun dibanderol begitu terjangkau lho, sekitar Rp8 ribu saja.

Tak heran, rata-rata pedagang Gultik sanggup menjual 100 hingga 200 porsi Gultik per hari menjawab atensi penggemarnya yang selalu memadati warung kaki lima di tengah kota yang tak pernah tidur.

Berita Terkait

Berita Terkini