Lezatnya Gulai Tikungan, Sajian Legendaris di Emperan Jakarta

Ditikung rasa, dalam seporsi kenikmatan nan istimewa.

Vika Widiastuti | Aditya Prasanda
Sabtu, 11 Mei 2019 | 10:30 WIB
(Instagram Gultik69 ID)

(Instagram Gultik69 ID)

Guideku.com - Bertempat di perempatan Jalan Mahakam dan Jalan Bulungan, Jakarta, Gulai Tikungan, kuliner legendaris ibu kota berdiri.

Gultik, demikian sebutan karib para penggemarnya, konsiten dijajakan sekitar 15 pedagang di belakang kawasan Blok M tersebut sejak puluhan tahun lalu.

(Instagram Gultik69 ID)
(Instagram Gultik69 ID)

 

Cita rasanya yang khas berasal dari kuah gulainya nan gurih dan tak begitu kental, membaluri nasi dengan kelindan bawang goreng, kecap dan kerupuk.

Sajian ini kian istimewa dengan ragam bagian sapi, dari urat, tetelan, lemak hingga jeroan.

Baca Juga: Khas Gresik, Menikmati Seporsi Kelezatan Nasi Krawu Mbuk Su nan Legendaris

Harganya pun dibanderol begitu terjangkau lho, sekitar Rp8 ribu saja.

Tak heran, rata-rata pedagang Gultik sanggup menjual 100 hingga 200 porsi Gultik per hari menjawab atensi penggemarnya yang selalu memadati warung kaki lima di tengah kota yang tak pernah tidur.

×
Zoomed
Berita Terkait TERKINI
Kamu cari promo makan murah di momen Peringatan HUT RI ke-80? Yuk, cek rekomendasi deretan promo spesial Kemerdekaan di ...
food | 09:15 WIB
Inilah deretan inspirasi kitchen set untuk rumah minimalis yang bisa Anda terapkan untuk mempercantik dapur....
food | 10:00 WIB
Dedi Mulyadi kunjungi barak militer yang membina remaja bermasalah, terutama perempuan pengguna "Kawa Kawa"....
food | 10:22 WIB
Umar Patek memilih menyeduh 'damai' melalui secangkir kopi di Ramu Kopi....
food | 10:00 WIB
Setelah mengonsumsi banyak daging kurban, kadar kolesterol dalam tubuh bisa meningkat....
food | 10:00 WIB
Di Sumatera Selatan, tren jajan tampaknya sudah menjadi gaya hidup harian, terutama bagi kalangan ibu rumah tangga....
food | 10:00 WIB
Bagaimana cara mengetahui kolesterol kita naik usai makan daging kurban?...
food | 10:00 WIB
Ide resep olahan daging kurban selain sate yang mudah dan cepat dimasak di rumah....
food | 10:00 WIB
Setiap kuliner khas ini juga menyimpan cerita dan tradisi yang melekat kuat....
food | 14:27 WIB