Manis dan Segarnya Kopyor Roti, Takjil Ramadan Khas Banyuwangi

Guideku.com - Kopyor roti, kuliner Ramadan khas Banyuwangi ini terbuat dari perpaduan roti tawar, bihun dan santan kelapa yang dibalut daun pisang.

Untuk menyajikannya, daun pisang diisi dengan campuran air tawar dan santan yang berkelindan bersama selembar roti, bihun, dan potongan nangka.

Lantas selanjutnya, sepaket kopyor roti dikukus selama 15 menit dan siap disajikan. Cita rasanya yang manis dan segar, nikmat disantap terlebih tatkala berbuka puasa.

 

Di Banyuwangi, selain dapat ditemukan dijajakan di berbagai gerai takjilan, kita dapat menemukan sajian khas ini di Festival Ramadan di kawasan Gesibu.

So, jika vakansi ke Banyuwangi bulan Ramadan ini, jangan lupa cicipi kelezatan kopyor roti ya!