Food

Kurma Sisa Banyak saat Lebaran? Yuk Ubah Jadi 5 Camilan Ini

Tak cuma dinikmati sendiri, camilan kurma juga cocok untuk bagi-bagi.

Dany Garjito | Amertiya Saraswati

Ilustrasi kurma (Pixabay/rawpixel)
Ilustrasi kurma (Pixabay/rawpixel)

Guideku.com - Kurma adalah salah satu buah yang wajib ada saat bulan Ramadan. Dengan cita rasa manis nan legit, kurma kerap menjadi pilihan utama bagi banyak orang untuk berbuka puasa.

Tak cuma dimakan sendiri, kurma pun kadang turut disertakan di dalam bingkisan parsel. Selain itu, kurma juga ikut menjadi sajian saat Hari Raya Idul Fitri tiba.

Saking banyaknya, tak jarang kita mendapati ada berkotak-kotak buah kurma yang masih tersisa meski momen Ramadan telah berlalu.

Meski begitu, kamu tak perlu bingung. Bukan cuma langsung dimakan, kurma ternyata dapat diolah menjadi aneka macam camilan lezat, lho.

Dirangkum Guideku.com dari berbagai sumber, yuk intip ide 4 camilan dari kurma yang bisa kamu buat sewaktu Lebaran ini!

Ilustrasi kurma (Pixabay/rawpixel)
Ilustrasi kurma (Pixabay/rawpixel)

1. Cokelat kurma

Camilan yang satu ini pasti sudah tak asing bagimu. Banyak dijual di toko-toko, cokelat kurma merupakan camilan yang bisa kamu buat sendiri.

Caranya mudah saja. Cukup keluarkan biji kurma, ganti isinya dengan kacang, lalu celupkan ke cokelat cair dan beri hiasan taburan meses.

Selain nikmat, camilan cokelat kurma ini dapat kamu bagikan juga ke tamu-tamu dan keluarga yang berkunjung. Yummy!

2. Puding kurma

Puding dapat menjadi sajian yang nikmat dan menyegarkan di kala udara panas.

Memanfaatkan buah kurma yang tersisa, kamu bisa menghaluskan kurma dengan blender kemudian mencampurnya ke dalam adonan puding.

Sederhana, kan?

Ilustrasi camilan dari kurma (Pixabay/Dana Tentis)
Ilustrasi camilan dari kurma (Pixabay/Dana Tentis)

3. Cookies kurma

Layaknya kismis atau chocolate chip, kurma dapat menjadi pelengkap cookies di saat Lebaran.

Untuk membuat cookies atau kue kering kurma, kamu cukup memotong-motong kurma menjadi dadu kecil lantas mencampurkannya dengan adonan kue kering.

Agar lebih menarik, kamu juga bisa bereksperimen membuat aneka bentuk kue kering lho.

4. Bolu kurma

Jika proses membuat kue kering terlalu lama bagimu, kamu bisa menggantinya dengan roti bolu.

Sama seperti sebelumnya, cukup campurkan kurma yang sudah dipotong ke dalam adonan bolu sebelum dipanggang.

Alternatif lainnya, kamu bisa membuat bolu dari bahan dasar pisang dan menghasilkan rasa kue pisang kurma yang lezat.

5. Es lilin kurma

Agak mirip dengan puding kurma, resep ini juga mengharuskanmu untuk memblender kurma hingga halus.

Namun, alih-alih dicampur puding, masukkan kurma ke dalam plastik es lilin dan diamkan dalam freezer.

Es lilin kurma pun siap disajikan untuk mengusir hawa panas yang ada.

Nah, sekarang kamu nggak perlu galau lagi memikirkan banyaknya persediaan kurma yang tersisa di rumah kan?

Berita Terkait

Berita Terkini