4 Tips Siasati Makanan Berlebih Saat Lebaran

Guideku.com - Saat lebaran, keluarga di Indonesia pada umumnya memiliki stok makanan melimpah yang acap terabaikan dan terbuang sia-sia.

Lantas, adakah cara menyiasatinya? Berikut tips menyiasati stok makanan melimpah saat lebaran versi Guideku.com.

Bekukan dalam freezer

Baca Juga: Buka Bersama, Baim Wong Ajak Raffi Ahmad Libur Lebaran ke Sidney

Jika kamu memiliki persediaan aneka makanan lebaran macam buah, kue, sayur, dan aneka rempah nan berlimpah, simpanlah dalam freezer agar tak cepat membusuk.

Olah kembali sisa makanan

 

Baca Juga: Mengenal Ongol-ongol, Jajanan Ramadan nan Manis dan Gurih Khas Jombang

Jika kamu memiliki sisa hidangan lebaran nan berlimpah macam rendang, opor, siasati jenis makanan ini agar tak basi dengan menyisihkan ekstrak bumbunya dari daging, lantas suwir dagingnya dan olah jadi varian kuliner lain macam martabak, risoles hingga pastel.

Panggang sisa sayuran

 

Baca Juga: Stok Sirop Lebaran Berantakan di Jalan, Fotonya Malah Bikin Deg-degan

Beberapa jenis sayuran juga dapat dinikmati kembali dengan dipanggang ke dalam oven terlebih dahulu dan diolah jadi aneka rempah yang dapat menemani menu makanan macam mashed potato, mie, nasi hingga pasta.

Bagikan pada yang membutuhkan

Jika kamu memiliki banyak persediaan makanan dan tak memungkinkanmu untuk menyimpan pun terlalu malas untuk mengolahnya kembali, maka bagikanlah pada mereka yang membutuhkan.