Berusia Ribuan Tahun, 4 Fakta Soal Lasagna yang Jarang Diketahui

Apa saja?

Dany Garjito | Aditya Prasanda
Rabu, 10 Juli 2019 | 19:00 WIB
(Wikimedia Commons Rita E)

(Wikimedia Commons Rita E)

Guideku.com - Sajian kuliner khas Italia berbahan pasta yang dipanggang menggunakan varian keju, daging, sayur, ayam, maupun seafood ini memiliki cita rasa lezat nan istimewa. Kita mengenalnya sebagai lasagna.

Guideku.com menghimpun deretan fakta menarik soal makanan khas yang kulitnya terbuat dari adonan tepung terigu ini. Apa saja?

Tak menggunakan saus tomat di awal kemunculannya

Baca Juga: Mau ke Italia Naik Mobil, Kakek Ini Nyasar Sampai Jerman

Jika hari ini kita mengenal paket lengkap lasagna berbalut saus tomat nan lezat, hal tersebut merupakan terobosan termutakhir dari olahan lasagna.

Sebab di awal kemunculannya, lasagna tak menggunakan saus tomat pada setiap lapis adonannya.

Salah satu keluarga pasta

Baca Juga: Awas, Pakai Sandal ke Destinasi Wisata di Italia Ini Kamu Bisa Kena Denda

Sajian kuliner berbahan lapisan tepung terigu ini juga termasuk dalam keluarga pasta.

(Pixabay Rita E)
(Pixabay Rita E)

 

Ada sejak zaman romawi kuno

Baca Juga: Pro Kontra Grammichele, Kota Heksagonal di Italia

Uniknya, lasagna merupakan salah satu olahan pasta tertua di muka bumi.

Dibuat pertama kali di kota Naples, Italia, lasagna disuguhkan sejak zaman Romawi Kuno dan hari ini masih jadi salah satu olahan pasta yang paling diminati.

Di balik nama lasagna

Serupa penampakannya, lasagna dalam bahasa Italia merupakan bentuk majemuk dari pasta yang berarti lembaran-lembaran pasta.

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak