Food

Mendedah Nasi Punel Bu Hj. Lin Pasuruan, Lezatnya Nggak Ada Lawan!

Ke Pasuruan taklah lengkap jika belum menikmati kuliner jempolan satu ini.

Angga Roni Priambodo | Aditya Prasanda

(Instagram Abu Umar 18)
(Instagram Abu Umar 18)

Guideku.com - Nasi putih nan begitu pulen ini harus dimasak dengan tingkat kematangan yang pas, tidak lembek, tidak pula kering. Masyarakat Pasuruan lebih mengenalnya sebagai nasi punel.

Konon, menanaknya pun harus secara manual, tanpa menggunakan rice cooker untuk mendapatkan nasi punel nan sempurna.

Saat ditanak, nasi punel akan kian wangi dengan kelindan daun pandan di antaranya.

Di Pasuruan, jika ingin menikmati nasi punel dengan cita rasa jempolan, sambangilah Warung Nasi Punel Bu Hj. Lin.

Di tangan Hj. Lin, nasi punel kian istimewa sebab disandingkan bersama aneka sajian dari otot sapi, pepes kelapa parut, perkedel kelapa, hingga tahu bumbu Bali dengan taburan serundeng nan gurih, baluran sambal pedas dan irisan kacang panjang.

Kita pun dapat menambahkan beraneka lauk dari daging empal, dendeng sapi, hingga varian jeroan.

Cita rasanya nan khas membuat Nasi Punel Bu Hj. Lin begitu digandrungi penikmatnya dan nyaris tak pernah sepi pengunjung.

(Instagram Abu Umar 18)
(Instagram Abu Umar 18)

 

Jika berminat mencicipi kelezatan seporsi Nasi Punel Bu Hj. Lin, sambangi gerai yang berada sekitar satu kilometer dari Stasiun Bangil ini di Jalan Dr. Soetomo no. 9, Bangil, Pasuruan.

Warung Nasi Punel Bu Hj. Lin beroperasi dari pukul 06.00 hingga 20.00 WIB.

Berita Terkait

Berita Terkini