Istimewa, Mencecap Segarnya 4 Minuman Khas Papua

Slurrppp.

Dany Garjito | Aditya Prasanda
Jum'at, 09 Agustus 2019 | 15:00 WIB
Fesrival Lembah Baliem di Papua/Instagram @rully.kesuma

Fesrival Lembah Baliem di Papua/Instagram @rully.kesuma

Guideku.com - Selain lanskap alamnya nan kaya, Papua diberkahi aneka kuliner lezat bercita rasa khas. Tak terkecuali aneka minumannya nan segar.

Empat di antara minuman segar khas Papua tersebut dihimpun Guideku.com di sini. Apa saja?

Sunset Papua

Baca Juga: Liburan Keliling Medan Siang Terik, Cicipi 3 Minuman Istimewa ini

Minuman segar kombinasi jus jeruk pada bagian bawah dan jus wortel pada bagian atas ini disebut sunset Papua.

Degradasi warnanya yang menyerupai atraksi matahari tenggelam menyebabkan masyarakat setempat menyebutnya demikian.

Rasanya yang istimewa kian segar dengan bongkahan batu es.

Baca Juga: Di Vending Machine Ini Ada Minuman Kecap Asin, Seperti Apa?

Es buah matoa

(Instagram Aisyah Fs Fs)
(Instagram Aisyah Fs Fs)

 

Tak kalah segar, minuman dengan komposisi kolang-kaling, cincau hitam, agar-agar, biji pala, biji selasih dan buah matoa ini sangat nikmat disantap saat terik siang menyeringai di langit Papua.

Baca Juga: Demi Pesta, Pria Ini Beli Mesin Cuci untuk Campur Minuman Beralkohol

Cita rasanya nan asam, manis dan segar begitu istimewa.

Swansrai Papua

Minuman dengan kandungan alkohol sekitar 30 persen ini diolah dari fermentasi air kelapa yang diambil dari pohon kelapa berusia sangat tua.

Masyarakat setempat menyebutnya swansrai Papua. Biasa dihidangkan untuk menyambut para tamu, minuman ini kerap dihidangkan menggunakan batok kelapa.

Sari sarang semut

(Pixabay Bon The Net)
(Pixabay Bon The Net)

 

Konon aneka nutrisi dari flavonoid, polifenol hingga tanin terkandung dalam seonggok sarang semut.

Di Papua, sari sarang semut biasa diminum menjelma obat herbal untuk kesehatan.

Berita Terkait TERKINI
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Tampilkan lebih banyak