Food

Bisa Ditiru, Ini Resep Sambel Terasi Bawang Ala Inul Daratista

Simak resep sambal terasi dari Jeng Minul

Irwan Febri Rialdi | Fitri Asta Pramesti

Ilustrasi Sambal Terasi (Wikimedia Commons)
Ilustrasi Sambal Terasi (Wikimedia Commons)

Guideku.com - Penyanyi dangdut Indonesia, Inul Daratista, kembali berkreasi di dapur. Kali ini, pelantun lagu 'Mawar Putih' ini membagikan cara membuat sambal bawang terasi.

Hal ini terlihat dari unggahan video perempuan asal Pasuruan ini melalui akun Instagram pribadinya, @inul.d, Rabu (15/1/2020).

"Sambel Terasi ala Jenk Minul. Kemarin ada yg nantangin dikomen, bisa ga bikin sambel terasi yg enak?? Tentu saja bisa. Monggo disimak ya ibu-ibu," tulisnya pada caption seperti dikutip Guideku.com, Rabu (15/1/2020).

Sambel Terasi Ala Jeng Minul. (instagram.com/inul.d)
Sambel Terasi Ala Jeng Minul. (instagram.com/inul.d)

Bertempat di dapurnya yang mewah, Inul yang memakai baju berwarna merah pun memperagakan tahap demi tahap pembuatan sambel yang diberi nama 'Sambel Terasi Ala Jenk Minul' ini.

Berikut Guideku rangkum resep dan cara membuat sambal terasi ala Inul Daratista.

Bahan-bahan:

- Garam 1/2 sdt
- Gula 1 sdt
- Terasi 3/4 sdt
- Tomat sedang 1 buah
- Bawang merah 7 siung
- Cabe rawit 6-7
- Cabe merah besar 2 buang isinya

Cara membuatnya:

1. Goreng bawang merah dan tomat

2. Tuangkan garam, gula, bawang merah, dan cabai yang sudah digoreng sesuai takaran ke cobek lalu haluskan

3. Setelah agak halus, tuang tomat yang sudah digoreng ke dalam cobek dan dilembutkan bersama bahan-bahan yang sudah dihaluskan sebelumnya

4. Ulek hingga semua bahan bercampur dan bertekstur lembut

Inul juga menambahkan tips, sambel terasi ini cocok dimakan dengan nasi yang masih panas dan ditemani telur dadar, tahu, tempe, hingga ikan asin.

Cukup mudah bukan? Kuy ke dapur dan coba resep dari Jeng Minul.

Berita Terkait

Berita Terkini