Resep Sayur Bening Bayam, Ampuh Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Coba Yuk

Mudah dan praktis, begini cara membuat sayur bening bayam enak di rumah.

Dany Garjito | Arendya Nariswari
Selasa, 28 Januari 2020 | 15:30 WIB
Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)

Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)

Guideku.com - Belakangan, publik dihebohkan dengan merebaknya virus Corona di sejumlah negara. Kekhawatiran kini juga mulai muncul di negara Indonesia. Beberapa tips untuk mencegah tertularnya virus corona yang mematikan ini telah dibagikan, mulai dari mencuci tangan secara rutin, hingga memperbanyak konsumsi buah serta sajian menyehatkan seperti misalnya sayur bening bayam

Nah, berikut Guideku.com akan bagikan, salah satu menu sehat sederhana yang bisa dibuat oleh travelers di rumah yakni sayur bening bayam.

Sayuran jenis bayam sendiri diketahui memiliki vitamin antioksidan yang baik untuk tubuh. Selain itu, sayuran  seperti bayam mengandung beta karoten yang nantinya akan berubah menjadi vitamin A ketika dicerna.

Baca Juga: Belanja Sayur, Penampilan Vanessa Angel Bikin Petugas Supermarket Melongo

Segudang nutrisi sayuran bayam inilah yang nantinya dapat meningkatkan daya tahan tubuh travelers. Yuk, intip resep sayur bening bayam selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan membuat sayur bening bayam :

  • 1 ikat sayur bayam
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 tomat merah
  • 1 wortel ukuran sedang atau sesuai selera
  • 1/2 potong jagung manis
  • 1 sendok makan garam
  • 2 sendok makan gula
  • 1/2 sendok kaldu bubuk
  • 750 ml air

 

Baca Juga: Viral Penjual Nasi Sayur Cantik di Alkid Solo, Ternyata Sarjana Manajemen

Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)
Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)

 

Langkah membuat sayur bening bayam :

  1. Pertama cuci bersih semua sayuran yang sudah disediakan, seperti bayam, tomat, wortel dan jagung.
  2. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, wortel serta jagung yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
  3. Tunggu sekitar 3 hingga 5 menit sampai wortel dan jagung setengah matang atau sedikit lunak.
  4. Setelah itu, masukkan sayur bayam yang sudah dicuci bersih, kemudian tambahkan sedikit garam.
  5. Jika seluruh sayuran sudah dimasukkan ke dalam air, tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam secukupnya.
  6. Terakhir jika sudah hampir matang, travelers bisa masukkan potongan tomat ke dalam hidangan sayur bening bayam tadi.

Nah, itulah resep mudah sayur bening bayam untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selamat mencoba di rumah travelers!

Baca Juga: Bukannya Dihujat, Video Penumpang Makan Sayur di Pesawat Ini Panen Pujian

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak