Resep Sayur Bening Bayam, Ampuh Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Coba Yuk

Mudah dan praktis, begini cara membuat sayur bening bayam enak di rumah.

Dany Garjito | Arendya Nariswari
Selasa, 28 Januari 2020 | 15:30 WIB
Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)

Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)

Guideku.com - Belakangan, publik dihebohkan dengan merebaknya virus Corona di sejumlah negara. Kekhawatiran kini juga mulai muncul di negara Indonesia. Beberapa tips untuk mencegah tertularnya virus corona yang mematikan ini telah dibagikan, mulai dari mencuci tangan secara rutin, hingga memperbanyak konsumsi buah serta sajian menyehatkan seperti misalnya sayur bening bayam

Nah, berikut Guideku.com akan bagikan, salah satu menu sehat sederhana yang bisa dibuat oleh travelers di rumah yakni sayur bening bayam.

Sayuran jenis bayam sendiri diketahui memiliki vitamin antioksidan yang baik untuk tubuh. Selain itu, sayuran  seperti bayam mengandung beta karoten yang nantinya akan berubah menjadi vitamin A ketika dicerna.

Baca Juga: Belanja Sayur, Penampilan Vanessa Angel Bikin Petugas Supermarket Melongo

Segudang nutrisi sayuran bayam inilah yang nantinya dapat meningkatkan daya tahan tubuh travelers. Yuk, intip resep sayur bening bayam selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan membuat sayur bening bayam :

  • 1 ikat sayur bayam
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 tomat merah
  • 1 wortel ukuran sedang atau sesuai selera
  • 1/2 potong jagung manis
  • 1 sendok makan garam
  • 2 sendok makan gula
  • 1/2 sendok kaldu bubuk
  • 750 ml air

 

Baca Juga: Viral Penjual Nasi Sayur Cantik di Alkid Solo, Ternyata Sarjana Manajemen

Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)
Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)

 

Langkah membuat sayur bening bayam :

  1. Pertama cuci bersih semua sayuran yang sudah disediakan, seperti bayam, tomat, wortel dan jagung.
  2. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, wortel serta jagung yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
  3. Tunggu sekitar 3 hingga 5 menit sampai wortel dan jagung setengah matang atau sedikit lunak.
  4. Setelah itu, masukkan sayur bayam yang sudah dicuci bersih, kemudian tambahkan sedikit garam.
  5. Jika seluruh sayuran sudah dimasukkan ke dalam air, tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam secukupnya.
  6. Terakhir jika sudah hampir matang, travelers bisa masukkan potongan tomat ke dalam hidangan sayur bening bayam tadi.

Nah, itulah resep mudah sayur bening bayam untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selamat mencoba di rumah travelers!

Baca Juga: Bukannya Dihujat, Video Penumpang Makan Sayur di Pesawat Ini Panen Pujian

Berita Terkait TERKINI
Tradisi Apeman merupakan bagian tak terpisahkan dari kekayaan budaya Indonesia, khususnya masyarakat Jawa....
food | 10:00 WIB
Ahli Gizi, Seala Septiani juga mengatakan, snack ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dan mendukung gaya hidup se...
food | 10:00 WIB
Sirup Marjan baru merilis teaser iklan jelang Ramadhan 2025, sudah menontonnya?...
food | 10:00 WIB
Berikut ini beberapa alternatif yang bisa dicoba agar masyarakat tetap bisa memasak....
food | 14:03 WIB
Bagi yang sedang di Jakarta, ada beragam pilihan oleh-oleh yang bisa kamu bawa pulang. Nah berikut ini oleh-oleh dari Ja...
food | 10:00 WIB
Siapa sangka, seblak yang terkenal sebagai makanan sederhana punya sejarah dan rasa yang unik hingga membuat Reino Barac...
food | 10:00 WIB
"Eneg," jawab anak SD tersebut....
food | 10:00 WIB
"KAAAN UDH NGIRA BAKAAL FOOD WASTE!!!!!," tulis seorang warganet....
food | 10:00 WIB
Disebut-sebut pengusaha sukses, warganet salah fokus dengan penampakan dapur Haldy Sabri dan Irish Bella....
food | 10:00 WIB
Tampilkan lebih banyak