Resep Sayur Bening Bayam, Ampuh Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Coba Yuk

Mudah dan praktis, begini cara membuat sayur bening bayam enak di rumah.

Dany Garjito | Arendya Nariswari
Selasa, 28 Januari 2020 | 15:30 WIB
Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)

Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)

Guideku.com - Belakangan, publik dihebohkan dengan merebaknya virus Corona di sejumlah negara. Kekhawatiran kini juga mulai muncul di negara Indonesia. Beberapa tips untuk mencegah tertularnya virus corona yang mematikan ini telah dibagikan, mulai dari mencuci tangan secara rutin, hingga memperbanyak konsumsi buah serta sajian menyehatkan seperti misalnya sayur bening bayam

Nah, berikut Guideku.com akan bagikan, salah satu menu sehat sederhana yang bisa dibuat oleh travelers di rumah yakni sayur bening bayam.

Sayuran jenis bayam sendiri diketahui memiliki vitamin antioksidan yang baik untuk tubuh. Selain itu, sayuran  seperti bayam mengandung beta karoten yang nantinya akan berubah menjadi vitamin A ketika dicerna.

Baca Juga: Belanja Sayur, Penampilan Vanessa Angel Bikin Petugas Supermarket Melongo

Segudang nutrisi sayuran bayam inilah yang nantinya dapat meningkatkan daya tahan tubuh travelers. Yuk, intip resep sayur bening bayam selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan membuat sayur bening bayam :

  • 1 ikat sayur bayam
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 tomat merah
  • 1 wortel ukuran sedang atau sesuai selera
  • 1/2 potong jagung manis
  • 1 sendok makan garam
  • 2 sendok makan gula
  • 1/2 sendok kaldu bubuk
  • 750 ml air

 

Baca Juga: Viral Penjual Nasi Sayur Cantik di Alkid Solo, Ternyata Sarjana Manajemen

Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)
Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)

 

Langkah membuat sayur bening bayam :

  1. Pertama cuci bersih semua sayuran yang sudah disediakan, seperti bayam, tomat, wortel dan jagung.
  2. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, wortel serta jagung yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
  3. Tunggu sekitar 3 hingga 5 menit sampai wortel dan jagung setengah matang atau sedikit lunak.
  4. Setelah itu, masukkan sayur bayam yang sudah dicuci bersih, kemudian tambahkan sedikit garam.
  5. Jika seluruh sayuran sudah dimasukkan ke dalam air, tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam secukupnya.
  6. Terakhir jika sudah hampir matang, travelers bisa masukkan potongan tomat ke dalam hidangan sayur bening bayam tadi.

Nah, itulah resep mudah sayur bening bayam untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selamat mencoba di rumah travelers!

Baca Juga: Bukannya Dihujat, Video Penumpang Makan Sayur di Pesawat Ini Panen Pujian

Berita Terkait TERKINI
Braga dan sekitarnya terbilang lengkap, selain terdapat mal, ada juga galeri, kafe, museum hingga tempat nongkrong....
food | 11:33 WIB
Bandung memang menjadi satu di antara tempat yang memiliki banyak destinasi wisata. Bahkan, hampir setiap sudutnya memil...
food | 11:15 WIB
Tersembunyi di dalam gang sempit kawasan Gang Apandi Braga, Seblak Cobek Teh Ida Braga menjadi destinasi kuliner terbaik...
food | 11:00 WIB
Rekomendasi kue pukis enak di Bandung cocok dimakan hangat di musim hujan seperti sekarang...
food | 15:00 WIB
Daftar makanan hangat di sekitar Arcamanik Bandung, cocok untuk disantap saat musim hujan saat pagi, siang, sore, atau m...
food | 12:00 WIB
Resep dan tips membuat cilok bumbu kacang yang tetap lembut dan kenyal meski sudah dingin....
food | 09:00 WIB
7 Hal dasar yang tidak boleh dilakukan oleh turis saat berkunjung ke Jepang....
food | 18:30 WIB
Rekomendasi bebek goreng di Bandung, opsi teman nasi untuk santapan di musim hujan...
food | 16:00 WIB
Mengenal "pagpag" junk fodd sesungguhnya, yakni olahan masakan yang dibuat dari sisa-sisa makanan yang dibuang dan dimas...
food | 14:00 WIB
Mengetahui 'snail farm' peternakan siput untuk diolah jadi masakan lezat dari Korea Selatan....
food | 17:30 WIB
Tampilkan lebih banyak