Resep Sayur Bening Bayam, Ampuh Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Coba Yuk

Mudah dan praktis, begini cara membuat sayur bening bayam enak di rumah.

Dany Garjito | Arendya Nariswari
Selasa, 28 Januari 2020 | 15:30 WIB
Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)

Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)

Guideku.com - Belakangan, publik dihebohkan dengan merebaknya virus Corona di sejumlah negara. Kekhawatiran kini juga mulai muncul di negara Indonesia. Beberapa tips untuk mencegah tertularnya virus corona yang mematikan ini telah dibagikan, mulai dari mencuci tangan secara rutin, hingga memperbanyak konsumsi buah serta sajian menyehatkan seperti misalnya sayur bening bayam

Nah, berikut Guideku.com akan bagikan, salah satu menu sehat sederhana yang bisa dibuat oleh travelers di rumah yakni sayur bening bayam.

Sayuran jenis bayam sendiri diketahui memiliki vitamin antioksidan yang baik untuk tubuh. Selain itu, sayuran  seperti bayam mengandung beta karoten yang nantinya akan berubah menjadi vitamin A ketika dicerna.

Baca Juga: Belanja Sayur, Penampilan Vanessa Angel Bikin Petugas Supermarket Melongo

Segudang nutrisi sayuran bayam inilah yang nantinya dapat meningkatkan daya tahan tubuh travelers. Yuk, intip resep sayur bening bayam selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan membuat sayur bening bayam :

  • 1 ikat sayur bayam
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 tomat merah
  • 1 wortel ukuran sedang atau sesuai selera
  • 1/2 potong jagung manis
  • 1 sendok makan garam
  • 2 sendok makan gula
  • 1/2 sendok kaldu bubuk
  • 750 ml air

 

Baca Juga: Viral Penjual Nasi Sayur Cantik di Alkid Solo, Ternyata Sarjana Manajemen

Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)
Sayur bening bayam. (Instagram/@cobamasakakh)

 

Langkah membuat sayur bening bayam :

  1. Pertama cuci bersih semua sayuran yang sudah disediakan, seperti bayam, tomat, wortel dan jagung.
  2. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, wortel serta jagung yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
  3. Tunggu sekitar 3 hingga 5 menit sampai wortel dan jagung setengah matang atau sedikit lunak.
  4. Setelah itu, masukkan sayur bayam yang sudah dicuci bersih, kemudian tambahkan sedikit garam.
  5. Jika seluruh sayuran sudah dimasukkan ke dalam air, tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam secukupnya.
  6. Terakhir jika sudah hampir matang, travelers bisa masukkan potongan tomat ke dalam hidangan sayur bening bayam tadi.

Nah, itulah resep mudah sayur bening bayam untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selamat mencoba di rumah travelers!

Baca Juga: Bukannya Dihujat, Video Penumpang Makan Sayur di Pesawat Ini Panen Pujian

Berita Terkait TERKINI
Inilah deretan inspirasi kitchen set untuk rumah minimalis yang bisa Anda terapkan untuk mempercantik dapur....
food | 10:00 WIB
Dedi Mulyadi kunjungi barak militer yang membina remaja bermasalah, terutama perempuan pengguna "Kawa Kawa"....
food | 10:22 WIB
Umar Patek memilih menyeduh 'damai' melalui secangkir kopi di Ramu Kopi....
food | 10:00 WIB
Setelah mengonsumsi banyak daging kurban, kadar kolesterol dalam tubuh bisa meningkat....
food | 10:00 WIB
Di Sumatera Selatan, tren jajan tampaknya sudah menjadi gaya hidup harian, terutama bagi kalangan ibu rumah tangga....
food | 10:00 WIB
Bagaimana cara mengetahui kolesterol kita naik usai makan daging kurban?...
food | 10:00 WIB
Ide resep olahan daging kurban selain sate yang mudah dan cepat dimasak di rumah....
food | 10:00 WIB
Setiap kuliner khas ini juga menyimpan cerita dan tradisi yang melekat kuat....
food | 14:27 WIB
Ibadah haji juga jadi momen mencicipi kuliner khas Arab Saudi. Apa saja makanan khas Arab yang jadi favorit jemaah Indon...
food | 10:00 WIB
Tampilkan lebih banyak