Food

Rumah Kopi Sumsel, Serunya Ngopi di Pinggir Jembatan Ampera Palembang

Ada kopi susu kekinian juga, nih!

Rima Sekarani Imamun Nissa

Rumah Kopi Sumatera Selatan. (Suara.com/Risna Halidi)
Rumah Kopi Sumatera Selatan. (Suara.com/Risna Halidi)

Guideku.com - Rumah Kopi Sumsel adalah salah satu kedai kopi Palembang yang menyajikan varian kopi asli asal lima kabupaten di wilayah provinsi Sumatera Selatan.

Kedai kopi ini berlokasi di Pelataran Benteng Kuto Besak (BKB) Palembang, dekat Jembatan Ampera. Pengelolaannya berada di bawah binaan Bank Indonesia.

Menurut Agus Indra Dewa, selain dijadikan tempat nongkrong, RKS juga menjadi sentra pengembangan potensi kopi Sumatera Selatan serta pusat pembelajaran tentang sejarah kopi Sumatera Selatan, khususnya bagi barista-barista lokal.

Rumah Kopi Sumsel. (Suara.com/Risna Halidi)
Rumah Kopi Sumsel. (Suara.com/Risna Halidi)

Lima kopi yang disajikan di RKS adalah kopi Semendo, kopi Pagar Alam, kopi Lahat, kopi OKU, dan kopi Empat Lawang.

"Palembang ini dilalui kawasan Bukit Barisan, dari Gayo sampai Lampung. Rata-rata jenis kopi di sini robusta, dengan karakteristik rasa lebih ke fruity, floralnya sedikit," terang Agus Indra Dewa kepada Suara.com---jaringan Guideku.com beberapa waktu lalu.

Rumah Kopi Sumsel. (Suara.com/Risna Halidi)
Rumah Kopi Sumsel. (Suara.com/Risna Halidi)

Berbeda dengan provinsi tetangga yakni Lampung, Dewa mengakui bahwa Sumsel tak memiliki popularitas kopi yang sama.

Padahal, klaim Dewa, Sumatera Selatan merupakan salah satu daerah pengekspor kopi robusta terbanyak di Indonesia.

Rumah Kopi Sumsel. (Suara.com/Risna Halidi)
Rumah Kopi Sumsel. (Suara.com/Risna Halidi)

Salah satu menu andalah Rumah Kopi Sumsel adalah kopi susu kekinian seharga Rp 17 ribu. Kopi ini terbuat dari espresso house blend RKS yang ditambah krimer dan susu.

Ada juga kopi Semendo yang memiliki aroma manis seperti gula merah, dengan sensasi masam seperti lemon dan jeruk nipis.

Rumah Kopi Sumsel. (Suara.com/Risna Halidi)
Rumah Kopi Sumsel. (Suara.com/Risna Halidi)

Bagi kamu yang ingin nongkrong di RKS tapi ogah minum kopi, jangan panik. Kedai ini juga menyajikan minuman lain seperti es cokelat, matcha latte, orange squash, mango squash, lychee squash, hingga mango yakult.

Aneka minuman di RKS juga terbilang terjangkau. Harganya rata-rata sekitar Rp 15 - 25 ribu saja. (*Risna Halidi)

Berita Terkait

Berita Terkini