Resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Racikannya Spesial Lho!

Apa resep Pepes Tahu Jamur Tiram?

Silfa Humairah
Rabu, 04 Maret 2020 | 09:00 WIB
Pepes Tahu Jamur Tiram.(Shutterstock)

Pepes Tahu Jamur Tiram.(Shutterstock)

Guideku.com - Yuk bikin Pepes Tahu Jamur Tiram, Bumbunya berasa dan gurih dengan racikan bumbu yang tepat.

Siapa bilang olahan tahu cuman bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Dan rasanya lezat kayak bumbu bikin makan siang jadi spesial.

Dicampur jamur tiram sebagai pelengkap, rasanya sempurna dan kaya gizi. Yuk coba resepnya dirangkum Guideku dari Cookpad @Putri Anggoro P .

Baca Juga: Super Kreatif! Netizen Ini Bikin Pizza Pakai Rice Cooker, Begini Resepnya

2 bungkus tahu putih
1 bungkus jamur tiram
2 butir telor
7 biji cabe setan
2 lembar daun bawang
1 sendok makan kaldu bubuk
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan lada bubuk
Daun pisang secukupnya (aku jemur dulu 20 menit biar layu)
Secukupnya pete (boleh di skip kalau ngga suka)

Cara membuat: 

1. Haluskan tahu putih, masukan irisan cabe dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Baca Juga: Bikin Makan Semakin Lahap, Resep Udang Saus Padang Renyah

2. Masukan kaldu, garam, lada, pete dan telor kedalam tahu. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.

3. Masukan adonan tahu kedalam daun pisang. Bentuk sesuai selera.

4. Kukus bungkusan tahu kurang lebih 15 menit.

Baca Juga: Menu Sehat nan Fancy, Resep Siomay Sayur Kukus

5. Setelah dikukus, panggang bungkusan tahu menggunakan teflon. Dibakar juga boleh. 

Gampang kan, Pepes tahu pas jadi sajian spesial siang ini. Selamat mencoba.

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak