Guideku.com - Penggemar jajanan manis-manis pasti tidak asing dengan kue churros. Ya, churros merupakan kue yang terbuat dari adonan tepung yang digoreng.
Kuliner yang merupakan hidangan tradisional dari Spanyol dan Portugis ini biasanya disajikan bersama pasta cokat atau gula halus.
Punya rasa yang lezat, ternyata untuk membuat churros ternyata cukup mudah lho, travelers. Selain itu, bahan yang digunakan juga simple dan mudah ditemukan di warung ataupun minimarket.
Baca Juga: Ini Resep Sayur Lodeh Labu Siam, Bikin Daya Tahan Tubuh Maksimal Lho
Bagi yang tertarik ingin berkreasi membuat churros sendiri, yuk langsung kepoin resep dari Guideku.com yang dilansir dari channel Restart RF ini.
Bahan:
1 bungkus milo
25gr butter atau margarin
1 butir telur ayam
100gr tepung terigu
125ml air bersih
Cara membuat:
1. Masak air hingga mendidih lalu masukan butter dan aduk hingga meleleh
Baca Juga: Nggak Perlu Pake Oven, Ini Resep Mudah Bikin Cheesecake Regal di Rumah
2. Tuangkan tepung terigu, milo ke dalam campuran air dan butter, lalu aduk hingga tercampur rata di atas api kecil. Lebih baik mengaduk dengan centong nasi.
3. Tunggu adonan hingga dingin selama 5 - 10 menit
4. Setelah adonan dingin, tuangkan telur lalu campurkan adonan hingga rata
Baca Juga: Resep Mudah Bikin Dalgona Coffee, Bisa Ngopi Cantik nan Estetik di Rumah
5. Siapkan plastik lalu cetakan churros ke ujung plastik, kemudian masukan adonan ke dalam plastik.
6. Tuangkan minyak ke penggorengan dan tunggu hingga panas
7. Setelah minyak panas, tuangkan adonan churros yang telah dicetak ke penggorengan. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
8. Sajikan dengan gula pasir atau gula halus. Churros siap disantap
Nah, itu tadi cara mudah bikin churros anti gagal dengan modal yang tak bikin kantong jebol. Selamat mencoba!