Nggak Perlu Dipanggang, Begini Cara Mudah Membuat Makaroni Beef di Rumah
Kenyang nikmat meski tetap di rumah aja, yuk coba resep bikin makaroni beef berikut ini.
Silfa Humairah | Arendya Nariswari
Selasa, 31 Maret 2020 | 08:00 WIB
Ilustrasi Makaroni Beef. (Unsplash/Atharva Lele)
Guideku.com - Mewabahnya virus corona, membuat sebagian besar orang memilih untuk melakukan berbagai kegiatan di rumah, termasuk salah satunya memasak. Nah, berikut Guideku.com punya resep membuat makaroni beef lezat untuk kalian di rumah lho.
Bagi travelers yang mungkin bosan dengan mie instan atau nasi, kalian bisa coba resep makaroni beeftanpa dipanggang lho. Yuk, intip resepnya berikut ini.
Pertama-tama rebus makaroni kering hingga teksturnya melunak kemudian sisihkan pada piring atau mangkuk berbeda.
Larutkan tepung terigu dengan menggunakan 250 ml susu kemudian sisihkan.
Setelah itu, tumis bawang bombay dan mentega hingga aromanya wangi kemudian masukkan wortel dan sedikit susu lalu tutup wajan sampai sayuran matang.
Kemudian masukkan kornet, tambahkan sisa susu dan keju lalu aduk adonan hingga merata.
Setelah keju dirasa cukup meleleh, traveler bisa campurkan makaroni yang sudah direbus tadi ke dalam adonan, kemudian aduk rata.
Kecilkan api lalu tuang larutan terigu dan susu hingga mengental. Usahakan masak adonan makaroni hingga rasa tepungnya hilang.
Aduk, kemudian tuang bumbu seperti garam, lada, gula serta kaldu bubuk kemudian koresi rasa sesuai selera.
Tuang makaroni beef di atas piring atau alumunium foil kemudian taburi dengan keju parut yang mudah meleleh atau kalian bisa tambahkan keju mozzarella.
Setelah matang, sajikan makaroni beef tadi dengan saus sambal atau tomat sesuai selera.
Nah, itu dia tadi resep makaroni beef tanpa harus dipanggang ala Guideku.com. Selamat mencoba di rumah ya!