Food

Isi Waktu di Rumah Aja Masak Menu Baru, Cobain Resep Fried Milk

Bagaimana sih bikin Fried Milk ?

Silfa Humairah

Fried Milk. Shutterstock)
Fried Milk. Shutterstock)

Guideku.com - Bukan hanya orang dewasa yang merasakan kegabutan di rumah aja, si kecil yang libur sekolah juga bakal bosan di rumah aja dan tidak bisa main di luar dengan teman-temannya. Namun, ada solusi agar anak betah di rumah moms, yaitu ajak masak bareng atau cobain resep baru di rumah.

Seperti resep Fried Milk yang bahannya gampang didapat dan bahan utamanya jadi kesukaan si kecil diolah jadi menu camilan yang digoreng.

Apa aja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk ini langkah berikut dilansir Guideku.com dari Cookpad @Wenyta 

Bahan-bahan

Bahan isian :
120 gr Tepung Maizena
600 ml Susu Cair
4 sdm Gula Pasir
1/2 sdt Chiaseed (rendam air hangat)
Sejumput vanilla bubuk
50 ml Air

Bahan Kulit :

100 gr Tepung Terigu
40 gr Tepung Maizena
1 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Baking Powder
1 sdm Minyak Sayur
150 ml Air Dingin
LihatSiapa yang ikut membuat?
Jadi yang pertama membuat resep ini

Langkah membuat:

Siapkan bahan. Campur tepung, maizena beri 50ml air.

Siapkan panci, tuang susu dan gula pasir ke dalamnya. Masak dengan api kecil hingga gula larut

Tambahkan campuran tepung&maizena kedalamnya, lalu aduk hingga mengental. Beri vanilla dan chiaseed. Matikan api. Tuang dalam loyang, lalu masukkan kulkas 2 - 3 jam.

Setelah mengeras, keluarkan dari kulkas. Potong-potong sesuai selera. Siapkan bahan kulitnya. Campur terigu, maizena, baking powder, gula. Beri air dingin

Tambahkan minyak sayur. Sisihkan. Baluri bulatan kue susu dengan maizena

Celupkan pada adonan kulit. Kemudian gulingkan pada tepung roti. Masukkan kulkas kembali 1-2jam

Setelah dikeluarkan dari kulkas. Diamkan sebentar lalu goreng pada minyak panas hingga semua Sisi kecoklatan. Setelah itu angkat dantiriskan.

Sajikan hangat, supaya isinya lumer dimulut. Taburi susu bubuk dan gula halus.

Berita Terkait

Berita Terkini