Cheesecake Oreo Lumer Tanpa Oven, Camilan Mewah untuk Work From Home Nih
yuk coba buat Cheesecake Oreo Lumer, tanpa oven lho!
Silfa Humairah | Arendya Nariswari
Selasa, 07 April 2020 | 12:05 WIB
Dessert mewah. (Guideku.com)
Guideku.com - Siapa bilang Work From Home (WFH) alias bekerja dari rumah tidak bisa lagi cobain dessert enak ala hotel, kamu bisa bikin sendiri lho untuk camilan kerja di rumah aja.
Berikut Guideku.com berikan tips membuat Cheesecake Oreo Lumer yang berhasil kami rangkum dari akun YouTube Cooking with Hel.
Pertama-tama, terlebih dahulu travelers bisa parut seluruh keju cheedar yang sudah disiapkan, letakkan pada piring terpisah.
Setelah itu, pisahkan biskuit Oreo dengan cream putih kemudian campur adonan dengan keju yang sudah diparut tadi.
Biskuit Oreo yang sudah disisihkan dan dibersihkan dari cram putih tadi, bisa travelers haluskan dengan cara diblender atau ditumbuk hingga teksturnya menjadi lembut.
Langkah selanjutnya, travelers bisa mencampur susu kental manis dengan sedikit air, kemudian tuang perlahan ke dalam parutan keju yang sudah dicampur dengan cream tadi.
Kemudian setelah itu, agar teksturnya lebih creamy, travelers bisa tambahkan 500 ml susu full cream ke dalam parutan keju.
Setelah dicampur dengan susu full cream, travelers bisa memasak campuran parutan keju yang sudah diolah tadi. Masak hingga mendidih dan adonan tercampur rata.
Campur tepung maizena dengan sedikit air kemudian aduk hingga rata dan sedikit mengental. Sesekali, coba travelers koreksi rasa sesuai selera, jika kurang pas kalian bisa tambahkan sedikit gula atau garam.
Tuang biskuit Oreo yang sudah dihaluskan, letakkan bergantian dengan adonan keju parut dan cream putih yang sudah dimasak kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga padat.
Nah, itu dia tadi resep membuat Cheesecake Oreo Lumer sendiri di rumah. Nggak perlu ke kafe, Cheesecake Oreo Lumer ini siap mememani momen Work From Home kalian, selamat mencoba ya!