Guideku.com - Dalgona Coffee khas Korea Selatan viral di media sosial, netizen beramai-ramai membuatnya saat self quarantine di rumah aja untuk menemani work from home.
Tapi jangan lupa camilannya, ada Hotteok Snack khas Korea Selatan yang cocok menemani sajian Dalgona Coffee. Berikut bahan dan cara membuatnya di Cookpad Emak Praktis
Bahan-bahan
Baca Juga: Begini Cara Chef Arnold Makan Es Krim Viennetta, Netizen: Terserah Dah
200 gr tepung terigu
50 gr tepung ketan
3 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
20 gr susu bubuk instant(1 sachet dancow)
2 sendok teh ragi instant (fermipan)
20 ml minyak goreng
230 ml susu uht, hangat
isian :
palm sugar
bisa juga variasi pakai nutela, keju, selai dll
Baca Juga: Mayangsari Belanja Tenteng Tas Branded, Netizen: Kirain Kantong Kresek
Langkah membuat:
Campur semua bahan adonan, kecuali susu cair tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk. uleni sampai membentuk adonan. diamkan selama 1 jam (tutup)
Setelah mengembang, uleni sebentar supaya udara nya hilang. bentuk bulat isi dengan gula palm.
Baca Juga: Penampakan Asal Dalgona Coffee, Netizen: Kok Kopinya Keras Mirip Balok?
Goreng dengan minyak sedikit, tunggu 30 detik baru pipihkan. masak bolak balik sampai agak coklat.