Food

Lumer Sampai Bleber, Resep Lava Cake Mudah dan Anti Mahal

Ketimbang gabut di rumah aja, mending bikin kue bercita rasa manis ini, yuk!

Rima Sekarani Imamun Nissa | Fitri Asta Pramesti

Ilustrasi Choco Lava Cake (Unsplash/Taylor Kiser)
Ilustrasi Choco Lava Cake (Unsplash/Taylor Kiser)

Guideku.com - Penyuka kue pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan kue cokelat yang akan terasa lumer bagian dalamnya. Ya, sajian ini umumnya dikenal dengan nama lava cake.

Kue yang merupakan hidangan penutup ini mempunyai tekstur lembut dan cita rasa yang manis, sangat cocok dinikmati bagi yang ingin ngemil makanan manis.

Belakangan, kue cokelat yang satu ini viral dan resepnya malang melintang di media sosial, lho. Beberapa warganet tak ragu mencoba resep lava cake yang rupanya cukup mudah dengan bahan-bahan terjangkau.

Seorang warga Twitter dengan akun @chillinvibes__ membagikan ulang kreasi resep kue lava milik pengguna akun TikTok @ferlyanissha. Unggahan ini pun viral di media sosial.

Walau terkesan susah lantaran punya efek lumer, resep membuat lava cake ini ternyata cukup simple. Bagi yang tertarik, yuk kepoin resep lava cake lumer ala @ferlyanissah ini!

Resep Mudah Bikin Lava Cake TikTok di Rumah. (twitter.com/chillinvibes__)
Resep Mudah Bikin Lava Cake TikTok di Rumah. (twitter.com/chillinvibes__)

Bahan:

  • 3 bungkus chocolatos drink
  • 2 sdm gula
  • 3 sdm tepung terigu
  • 10 sdm air panas
  • 1 butir telur
  • 3 sdm margarin, cairkan
  • Gula halus

 

Resep Mudah Bikin Lava Cake TikTok di Rumah. (twitter.com/chillinvibes__)
Resep Mudah Bikin Lava Cake TikTok di Rumah. (twitter.com/chillinvibes__)

Cara membuat:

  1. Campurkan chocolatos, gula, tepung, air, lalu aduk hingga tercampur dengan rata
  2. Tuangkan telur ke dalam adonan chocolatos dan aduk lagi
  3. Setelah adonan tercampur, tambahkan margarin yang telah dicairkan ke dalam adonan, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata
  4. Siap wadah yang akan digunakan untuk cetakan kue, lalu oleskan wadah tersebut dengan margarin
  5. Tuangkan adonan ke dalam wadah, kemudian kukus selama 10 menit
  6. Keluarkan lava cake dari wadah dan taburi dengan gula halus. Lava cake siap dihidangkan

Nah, itu tadi cara mudah bikin lava cake lumer di rumah. Cukup mudah dan murah, kan? Selamat mencoba!

Berita Terkait

Berita Terkini