Resep Kolak Pisang Susu Untuk Berbuka Puasa, Manisnya Pas

Penasaran bagaimana membuat kolak pisang susu, nggak pakai santan

Silfa Humairah
Senin, 04 Mei 2020 | 16:00 WIB
Kolak pisang. (Shutterstock)

Kolak pisang. (Shutterstock)

Guideku.com - Resep Kolak Pisang Susu Untuk Berbuka Puasa, Manisnya Pas.

Benarkah santan menjadi bahan utama untuk kolak? Tidak juga. Untuk Anda yang tidak suka santan namun ingin menyantap kolak saat berbuka puasa, tetap bisa membuatnya di rumah dan menggantinya dengan susu. 

Ide ini dikutip dari Cookpad, kiriman Irma dari Situbondo, Jawa Timur. Nah, penasaran bagaimana membuat kolak pisang susu, berikut resep yang bisa kamu contek.

Baca Juga: 10 Jenis Sambal Khas Indonesia, Bikin Makan Jadi Lahap

Bahan:
- 5-8 buah pisang kepok setengah matang
- 1 liter susu sapi murni (boleh ganti dengan UHT)
- 350 gram gula pasir
- 4 ikat daun pandan
- 1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Kupas pisang kepok, potong serong. Sisihkan
2. Rebus susu sapi murni, masukkan gula, garam dan daun pandan yang di ikat simpul
3. Aduk terus susu sapi sampai muncul gelembung kecil di pinggiran panci
4. Masukkan potongan pisang.
5. Aduk rata, masak terus sampai pisang menjadi matang kurang lebih selama 15-20 menit. Cicipi rasa, jika dirasa kurang manis boleh di tambah gula.
6. Matikan api, kolak pisang susu siap di hidangkan.

Hidangan ini juga bisa disantap bersama roti tawar lho. Tertarik untuk membuatnya sore ini? (Dinda Rachmawati)

Baca Juga: Usai Viral Sosis Goreng Mirip Alien, Kini Ada Bentuk Baby Octopus

Berita Terkait TERKINI
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Hadir di Hoshinoya Bali, bar ini memperkenalkan seri minuman cocktail yang terinspirasi Hari Raya Nyepi....
food | 16:22 WIB
Resep masakan tahu cabe garem yang bisa dibuat anak kos dikala tanggal tua....
food | 17:47 WIB
Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hida...
food | 10:29 WIB
Cromboloni merupakan satu di antara pastry yang sekarang cukup viral di media sosial. Sebab, banyak orang membagikan pen...
food | 11:04 WIB
Resep dessert pisang beku creamy, cocok untuk menu diet ini cukup mudah dibuat di rumah, dan bahan-bahannya pun mudah di...
food | 09:45 WIB
Ciptakan keceriaan Natal dengan kue kering imut bentuk manusia. Resep lembut dan dekorasi lucu, sempurna untuk menyemara...
food | 10:53 WIB
Nikmati kelezatan Cheese Burnt dengan lapisan keju gurih di luar dan kelembutan di dalam. Resep mudah untuk dicoba di ru...
food | 17:41 WIB
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
food | 14:00 WIB
Tampilkan lebih banyak