Food
Camilan Wajib saat Lebaran, Intip Resep Kue Nastar ala Farah Quinn
Resep Kue Nastar ala Farah Quinn
Silfa Humairah

Guideku.com - Camilan Wajib saat Lebaran, Intip Resep Kue Nastar ala Farah Quinn.
Menuju hari kemenangan yang jatuh pada tanggal 24 April nanti, biasanya setiap orang mulai sibuk membuat kue sebagai jamuan.
Baca Juga
7 Rekomendasi Kuliner Lokal Nusantara untuk Sambut Bulan Kemerdekaan
Rekomendasi Makanan Rumahan ala Jepang Untuk Menemani Setiap Momen
Traveloka Hadirkan Reward Zone, Cara Seru Dapat Hadiah Setiap Hari
Promo Kemerdekaan, Hotel Ini Tawarkan Diskon Sampai Rp77 Ribu!
Bisikkan Hal Ini Saat Berhubungan Seks ke Pasangan, Dijamin Makin Tokcer di Atas Ranjang
Salah satu kue yang wajib ada saat lebaran adalah nastar. Lewat media sosial, Farah Quinn memberikan tips bagaimana cara memasak nastar yang sangat melted di mulut.
"Today i'm making nastar, melt-in-the mouth pineapple tart (the are cookies but for some reasons they say tart in all the recipes) filled with homemade pineapple jam," ujar Farah Quinn.
Biar nggak makin penasaran langsung aja yuk kita simak cara buatnya. Enjoy!

Bahan selai:
2 buah nanas yang telah dikupas
3 batang kayu manis
6 buah cengkeh
75 gram gula pasir putih
1/2 sendok teh garam
Biji kacang polong
Bahan adonan:
200 gram margarin
50 gram gula bubuk
2 kuning telur
280 grams tepung serbaguna
20 gram tepung kanji
40 gram susu bubuk
Sedikit garam

Cara membuat selai:
1. Blender nanas yang telah dikupas, tanpa air. Setelah itu, masukan ke dalam panci yang sudah dipanaskan.
2. Aduk selai nanas, tambahkan 4 batang kayu manis, 6 buah cengkeh, dan biji kacang polong. Jangan lupa tambahkan setengah sendok teh garam, lalu aduk terus sampai air menguap dan tekstur mengental.
Cara membuat adonan:
1. Kocok margarin, tambahkan gula bubuk, telur, tepung serbaguna, tepung kanji, dan susu bubuk. Jangan diaduk berlebihan yang terpenting adonan telah tercampur.
2. Tambahkan sedikit garam. Lalu, tuang adonan ke wadah yang telah disiapkan.

Cara membuat kue nastar:
1. Buat adonan dan selai dalam cetakan ukuran 4 gram. Jangan lupa basahi tangan dengan minyak.
2. Masukan loyang dalam oven untuk beberapa menit. Sembari menunggu, siapkan bahan olesan seperti dua butir kuning telur yang telah ditambahi pewarna makanan. Kemudian masukan kue nastar dalam oven kurang lebih 15 menit.
3. Kue nastar siap disajikan. Yummy! (Firna Larasanti)