Guideku.com - Resep Asinan Bogor ala Hesti Purwadinata, Gampang Bikinnya Lho.
Sajian Asinan menjadi menu khas Bogor yang cukup diminati. Hesti Purwadinata tak mau kalah dengan artis tanah air lainnya memberikan resep cara membuat Asinan Bogor lewat YouTube channel.
Gampang banget bikinnya, simak langsung yuk rangkuman yang dilansir Guideku dari Matamata di bawah ini
Baca Juga: Viral karena Edisi Supreme, Ini 5 Fakta Unik tentang Biskuit Oreo
Bahan-bahan :
Bengkoang
Jambu air
Timun
Cabe keriting sesuai selera
Cabe rawit sesuai selera
3/4 sdm Garam
1/4 sdt Terasi
2 sdm Gula pasir
1 biji Gula merah
Cara membuat :
Baca Juga: Ibu Ini Bagikan Video Memasak Kue, Adegan Terakhir Ngenes tapi Bikin Ngakak
1. Bengkoang dan jambu air direndam di air dan garam lalu masukkan kulkas.
2. Uleg cabai keriting, cabai rawit, garam gula sampai halus. Kemudian tambahkan terasi dan gula merah. Uleg sampai halus.
3. Potong timun lalu campurkan ke baskom isi bengkoang dan jambu air.
Baca Juga: Niat Hati Bikin Telur Ceplok Uwu Pakai Cetakan, Hasilnya Malah Jadi Horor
4. Masukan ulegan sambel ke dalam baskom berisi bengkoang, jambu dan timun. Lalu aduk sampai rata dan masukan jeruk nipis.
Gimana nih asinan bogor ala Hesti Purwadinata, gampang kan bikinnya? Langsung coba resep artis di atas yuk! (Irma Joanita)