Yuk Bikin Resep Tahu Telur Pecal di Rumah Aja, Menu Diet Usai Lebaran

Berikut sajian ringan kaya sayuran untuk kembalikan berat badan idealmu.

Silfa Humairah
Senin, 01 Juni 2020 | 10:15 WIB
Ilustrasi Pecal. (Wikipedia)

Ilustrasi Pecal. (Wikipedia)

Guideku.com - Yuk Bikin Resep Tahu Telur Pecal di Rumah Aja, Menu Diet Usai Lebaran.

Resep Tahu Telur Pecal jadi rekomendasi menu sehat dan diet untuk kamu yang kebanyakan makan daging selama Lebaran. Bosan makan berat olahan daging.

Berikut sajian ringan kaya sayuran untuk kembalikan berat badan idealmu. Catat bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad Seruni Puspa Indah.

Baca Juga: Selamat Usai Bertarung dengan Beruang, Pria Ini Malah Kena Denda

Lengkap gizinya dari tahu, telur, dan sayur kol atau tauge lalu disiram bumbu pecal dan taburi kacang goreng.

Ilustrasi Tahu Telur Pecal. (Shutterstock)
Ilustrasi Tahu Telur Pecal. (Shutterstock)

Bahan-bahan

2 butir telur
1/4 sendok teh garam
sedikit merica bubuk
1 buah tahu ukuran sedang
1 batang daun bawang
secukupnya sambel pecel karangsari (pedas sedang)
secukupnya kacang tanah goreng
secukupnya kol dan tauge  dan kacang panjang (rebus sebentar)

Baca Juga: Duh, Orang Ini Kena Nyinyir Warganet Karena Unggahan Foto Minuman Bobanya

Langkah membuat:

1. Potong potong kotak kecil tahunya lalu goreng sebentar, siapkan kol, kacang panjang dan tauge untuk direbus sebentar saja.

2. Kocok dengan garpu : telur, garam dan merica sampai tercampur rata.

Baca Juga: Isinya Beda, Wujud Semangka Ini Bikin Warganet Syok Sekaligus Ngakak

3. Lalu masukkan potongan tahunya.

4.Dadar telur dengan minyak yang cukup.

5. Di atas telur dadar taruh kol, kacang panjang dan tauge lalu taburi kacang tanah goreng, irisan daun bawang dan tomat (jika suka) hidangkan bersama bumbu pecel dan kerupuk.

Berita Terkait TERKINI
Inilah deretan inspirasi kitchen set untuk rumah minimalis yang bisa Anda terapkan untuk mempercantik dapur....
food | 10:00 WIB
Dedi Mulyadi kunjungi barak militer yang membina remaja bermasalah, terutama perempuan pengguna "Kawa Kawa"....
food | 10:22 WIB
Umar Patek memilih menyeduh 'damai' melalui secangkir kopi di Ramu Kopi....
food | 10:00 WIB
Setelah mengonsumsi banyak daging kurban, kadar kolesterol dalam tubuh bisa meningkat....
food | 10:00 WIB
Di Sumatera Selatan, tren jajan tampaknya sudah menjadi gaya hidup harian, terutama bagi kalangan ibu rumah tangga....
food | 10:00 WIB
Bagaimana cara mengetahui kolesterol kita naik usai makan daging kurban?...
food | 10:00 WIB
Ide resep olahan daging kurban selain sate yang mudah dan cepat dimasak di rumah....
food | 10:00 WIB
Setiap kuliner khas ini juga menyimpan cerita dan tradisi yang melekat kuat....
food | 14:27 WIB
Ibadah haji juga jadi momen mencicipi kuliner khas Arab Saudi. Apa saja makanan khas Arab yang jadi favorit jemaah Indon...
food | 10:00 WIB
Tampilkan lebih banyak