Yuk Bikin Resep Tahu Telur Pecal di Rumah Aja, Menu Diet Usai Lebaran

Guideku.com - Yuk Bikin Resep Tahu Telur Pecal di Rumah Aja, Menu Diet Usai Lebaran.

Resep Tahu Telur Pecal jadi rekomendasi menu sehat dan diet untuk kamu yang kebanyakan makan daging selama Lebaran. Bosan makan berat olahan daging.

Berikut sajian ringan kaya sayuran untuk kembalikan berat badan idealmu. Catat bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad Seruni Puspa Indah.

Baca Juga: Selamat Usai Bertarung dengan Beruang, Pria Ini Malah Kena Denda

Lengkap gizinya dari tahu, telur, dan sayur kol atau tauge lalu disiram bumbu pecal dan taburi kacang goreng.

Bahan-bahan

2 butir telur
1/4 sendok teh garam
sedikit merica bubuk
1 buah tahu ukuran sedang
1 batang daun bawang
secukupnya sambel pecel karangsari (pedas sedang)
secukupnya kacang tanah goreng
secukupnya kol dan tauge  dan kacang panjang (rebus sebentar)

Baca Juga: Duh, Orang Ini Kena Nyinyir Warganet Karena Unggahan Foto Minuman Bobanya

Langkah membuat:

1. Potong potong kotak kecil tahunya lalu goreng sebentar, siapkan kol, kacang panjang dan tauge untuk direbus sebentar saja.

2. Kocok dengan garpu : telur, garam dan merica sampai tercampur rata.

Baca Juga: Isinya Beda, Wujud Semangka Ini Bikin Warganet Syok Sekaligus Ngakak

3. Lalu masukkan potongan tahunya.

4.Dadar telur dengan minyak yang cukup.

5. Di atas telur dadar taruh kol, kacang panjang dan tauge lalu taburi kacang tanah goreng, irisan daun bawang dan tomat (jika suka) hidangkan bersama bumbu pecel dan kerupuk.