Rindu Makan di Luar? Yuk Coba Resep Beef Bowl ala Restoran Ini

Coba resep Beef Bowl ala restoran ini

Silfa Humairah | Arendya Nariswari
Sabtu, 06 Juni 2020 | 16:00 WIB
Beef Bowl. (Shutterstock)

Beef Bowl. (Shutterstock)

Guideku.com - Rindu Makan di Luar? Yuk Coba Resep Beef Bowl ala Restoran Ini.

Banyak sekali menu makanan di restoran yang dirindukan oleh orang-orang saat pandemi, seperti salah satunya yakni beef bowl.

Satu porsi beef bowl biasanya berisi seporsi nasi putih hangat dan juga daging sapi yang dimasak khusus, sehingga rasanya nikmat serta teksturnya begitu empuk.

Baca Juga: Kocak, Warganet Ini Masak Telur Pakai Lilin Usai Tonton Video TikTok

Nah, kini tak perlu khawatir, karena kami akan membagikan resep beef bowl dan cara membuat di rumah, dijamin rasanya tak kalah nikmat dengan masakan restoran lo. Yuk, intip selengkapnya, yang berhasil dirangkum Suara.com dari laman Cookpad berikut ini.

Bahan membuat beef bowl:

  •  200 gram daging sapi tipis, pilih yang berlemak
  • 1 buah bawang bombay, iris kurang lebih sekitar 2 sampai 3 cm
  • 300 ml air putih
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 3 cm jahe yang diparut
  • 2,5 sendok makan kecap asin Jepang atau Shoyu
  • 2 sendok makan dashi atau bubuk kaldu ikan
  • 1 sendok makan gula
  • Daun bawang iris secukupnya

 

Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Bali, Santap Kuliner Pulau Dewata di Rumah Aja

Ilustrasi beef bowl. (Instagram/@mama_hilmar)
Ilustrasi beef bowl. (Instagram/@mama_hilmar)

Langkah membuat beef bowl:

  1. Pertama-tama, pilih daging tipis berlemak, biasanya bisa dibeli di toko daging atau supermarket. Kemudian iris sebesar suapan.
  2. Nyalakan api sedang pada kompor, kemudian tuang sedikit minyak wijen dan jahe ke penggorengan tumis hingga aromanya wangi, lalu masukkan daging sapi, tunggu sampai warnanya sedikit berubah.
  3. Masukkan bawang bombay yang sudah diiris-iris tadi, kemudian matikan api pada kompor.
  4. Selanjutnya, tambahkan kecap asin, gula, dashi atau bubuk kaldu ikan, dan juga air putih, lalu nyalakan kompor dalam kondisi api sedang alias jangan terlalu besar.
  5. Diamkan sampai daging matang secara keseluruhan dan bawang bombay layu hingga berwarna kecokelatan. Anda bisa sesekali mengoreksi rasa dari daging sapi yang dimasak tadi.
  6. Jika tingkat kematangan dirasa cukup, angkat dan pindahkan masakan ke dalam piring saji, tuang juga sedikit kuah di atas nasi dalam mangkuk. Terakhir, taburkan bawang goreng, dan beef bowl ala restoran sudah bisa langsung dinikmati.
Berita Terkait TERKINI
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Hadir di Hoshinoya Bali, bar ini memperkenalkan seri minuman cocktail yang terinspirasi Hari Raya Nyepi....
food | 16:22 WIB
Resep masakan tahu cabe garem yang bisa dibuat anak kos dikala tanggal tua....
food | 17:47 WIB
Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hida...
food | 10:29 WIB
Tampilkan lebih banyak