Resep Kentang Geprek Bumbu Pedas Manis, Camilan Mengenyangkan

Bahan dan cara membuat Kentang Geprek Bumbu Pedas Manis

Silfa Humairah
Selasa, 16 Juni 2020 | 08:15 WIB
Ilustrasi Kentang (Pixabay/congerdesign)

Ilustrasi Kentang (Pixabay/congerdesign)

Guideku.com - Bikin Kentang Geprek Bumbu Pedas Manis jadi rekomendasi menu hari ini untuk kamu.

Rasanya lezat dan bisa di makan untuk menu makan siang atau sajian santai nonton film. Berikut bahan dan cara membuat Kentang Geprek Bumbu Pedas Manis dirangkum Guideku.com dari Cookpad Niken Launingtia.

#CocomtangPost_OlahanKentang

Baca Juga: Bapak Ini Jual Mie Ayam Seharga Rp 1.000, Netizen Jadi Pingin Borong


Niken Launingtia
Ungasan, Nusa Dua -Bali
Bahan-bahan
1 kg kentang kecil
1 buah serai di geprek
3 helai daun jeruk
Garam
Lada
Saori
Bumbu halus
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah kemiri
Ketumbar
2 cm kencur
2 cm jahe
1/2 buah jeruk nipis
Garam

Langkah membuat:

1. Rebus dahulu kentang sampai matang.

Baca Juga: Buka Kembali, Ini Protokol Kesehatan yang Harus Dipatuhi di M Bloc Space

2. Setelah itu kentang di tunggu sampai dingin, baru tekan sedikit jangan sampai hancur ya.

3. Setelah di geprek begitu goreng dulu kentang sampai benar-benar kering kecoklatan.

4. Bumbu yang dihaluskan itu saya ulek ya tidak pakai blender supaya rasanya lebih mantap.

Baca Juga: Bisa Dikunjungi Lagi, Intip Indahnya The Lost World Castle di Yogyakarta

5. Kemudian panas minyak sedikit dan masukkan bumbu halusnya dan isi air sedikit.

6. Kemudian masukkan serai, daun jeruk, garam, gula dan saori,kemudian aduk sebentar. Setelah bumbu matang masukkan kentang yang sudah di goreng kering tadi.

7. Aduk sampai semua tercampur dengan bumbunya, kemudian diamkan sampai bumbu meresap. Cicip dan langsung sajikan.

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak