Resep Kentang Geprek Bumbu Pedas Manis, Camilan Mengenyangkan

Bahan dan cara membuat Kentang Geprek Bumbu Pedas Manis

Silfa Humairah
Selasa, 16 Juni 2020 | 08:15 WIB
Ilustrasi Kentang (Pixabay/congerdesign)

Ilustrasi Kentang (Pixabay/congerdesign)

Guideku.com - Bikin Kentang Geprek Bumbu Pedas Manis jadi rekomendasi menu hari ini untuk kamu.

Rasanya lezat dan bisa di makan untuk menu makan siang atau sajian santai nonton film. Berikut bahan dan cara membuat Kentang Geprek Bumbu Pedas Manis dirangkum Guideku.com dari Cookpad Niken Launingtia.

#CocomtangPost_OlahanKentang

Baca Juga: Bapak Ini Jual Mie Ayam Seharga Rp 1.000, Netizen Jadi Pingin Borong


Niken Launingtia
Ungasan, Nusa Dua -Bali
Bahan-bahan
1 kg kentang kecil
1 buah serai di geprek
3 helai daun jeruk
Garam
Lada
Saori
Bumbu halus
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah kemiri
Ketumbar
2 cm kencur
2 cm jahe
1/2 buah jeruk nipis
Garam

Langkah membuat:

1. Rebus dahulu kentang sampai matang.

Baca Juga: Buka Kembali, Ini Protokol Kesehatan yang Harus Dipatuhi di M Bloc Space

2. Setelah itu kentang di tunggu sampai dingin, baru tekan sedikit jangan sampai hancur ya.

3. Setelah di geprek begitu goreng dulu kentang sampai benar-benar kering kecoklatan.

4. Bumbu yang dihaluskan itu saya ulek ya tidak pakai blender supaya rasanya lebih mantap.

Baca Juga: Bisa Dikunjungi Lagi, Intip Indahnya The Lost World Castle di Yogyakarta

5. Kemudian panas minyak sedikit dan masukkan bumbu halusnya dan isi air sedikit.

6. Kemudian masukkan serai, daun jeruk, garam, gula dan saori,kemudian aduk sebentar. Setelah bumbu matang masukkan kentang yang sudah di goreng kering tadi.

7. Aduk sampai semua tercampur dengan bumbunya, kemudian diamkan sampai bumbu meresap. Cicip dan langsung sajikan.

Berita Terkait TERKINI
Ini kata dokter Tirta soal kopi americano dan penurunan berat badan....
food | 10:00 WIB
Menurut Winny, makanan yang akan menjadi favorit di tahun 2025 adalah yang menghadirkan perpaduan rasa yang kompleks, se...
food | 10:00 WIB
Mengingat Indonesia dikenal kaya akan rempah dan bumbu dapur lainnya, hal tersebut menjadi kelebihan tersendiri karena c...
food | 10:00 WIB
BCL heran karena Tiko Aryawardhana tidak pernah makan mi instan dicampur dengan nasi dan malah memakai topping telur, ke...
food | 10:00 WIB
Tradisi Apeman merupakan bagian tak terpisahkan dari kekayaan budaya Indonesia, khususnya masyarakat Jawa....
food | 10:00 WIB
Ahli Gizi, Seala Septiani juga mengatakan, snack ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dan mendukung gaya hidup se...
food | 10:00 WIB
Sirup Marjan baru merilis teaser iklan jelang Ramadhan 2025, sudah menontonnya?...
food | 10:00 WIB
Berikut ini beberapa alternatif yang bisa dicoba agar masyarakat tetap bisa memasak....
food | 14:03 WIB
Bagi yang sedang di Jakarta, ada beragam pilihan oleh-oleh yang bisa kamu bawa pulang. Nah berikut ini oleh-oleh dari Ja...
food | 10:00 WIB
Siapa sangka, seblak yang terkenal sebagai makanan sederhana punya sejarah dan rasa yang unik hingga membuat Reino Barac...
food | 10:00 WIB
Tampilkan lebih banyak