Resep Sop Misoa, Kuah Kaldunya Gurih Bikin Lahap Makan

Berikut bahan dan cara membuat Sop Misoa

Silfa Humairah
Selasa, 07 Juli 2020 | 15:00 WIB
Sop Misoa. (Shutterstock)

Sop Misoa. (Shutterstock)

Guideku.com - Menu sayur menyehatkan, yuk bikin resep Sop Misoa jadi menu makan siang rumahan yang baik untuk tubuh. Dengan bahan yang mudah, murah dan sebentar membuatnya, yang perlu kamu perhatikan adalah kaldu pada kuahnya.

Makin enak dipadukan dengan lauk apapun seperti balado telur, ikan goreng bersama sambal terasi. Dimakan hangat hangat akan lebih terasa segar dan nikmat. Berikut bahan dan cara membuat Sop Misoa dirangkum Suara.com dari Cookpad.

Bahan-bahan

Baca Juga: Ngakak, Ekspresi Pria Pegang Wajan yang Hampir Melorot Ini Kocak Banget!

Ilustrasi emak-emak memasak sayur asem. (Pixabay/@congerdesign)
Ilustrasi emak-emak memasak sayur. (Pixabay/@congerdesign)

2 buah gambas/oyong potong-potong
1 buah wortel potong-potong
2 keping misoa
200 ml air kaldu (daging/ayam)
1 batang daun bawang potong-potong
2 buah bawang putih geprek
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Langkah membuat

1. Siapkan bahan-bahannya, didihkan air lalu masukkan wortel, rebus sampai setengah empuk.

Baca Juga: PT Boston Furniture Industries akan Segera Listing Kode Saham SOFA

2. Sementara itu, tumis bawang putih sampai harum kekuningan lalu tambahkan merica bubuk, aduk rata kemudian masukkan dalam rebusan wortel.

3. Setelah wortel hampir empuk, masukkan oyong atau gambas, rebus sebentar lalu masukkan misoa, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sebentar saja.

4. Sesaat sebelum diangkat, taburi dengan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Berita Terkait TERKINI
Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hida...
food | 10:29 WIB
Cromboloni merupakan satu di antara pastry yang sekarang cukup viral di media sosial. Sebab, banyak orang membagikan pen...
food | 11:04 WIB
Resep dessert pisang beku creamy, cocok untuk menu diet ini cukup mudah dibuat di rumah, dan bahan-bahannya pun mudah di...
food | 09:45 WIB
Ciptakan keceriaan Natal dengan kue kering imut bentuk manusia. Resep lembut dan dekorasi lucu, sempurna untuk menyemara...
food | 10:53 WIB
Nikmati kelezatan Cheese Burnt dengan lapisan keju gurih di luar dan kelembutan di dalam. Resep mudah untuk dicoba di ru...
food | 17:41 WIB
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
food | 14:00 WIB
Yang membuat Kedai Bakmie 168 semakin spesial adalah mie mereka diproduksi sendiri, menjamin keaslian dan kualitasnya. P...
food | 12:00 WIB
Mulai pagi hingga malam, Bale Kaoman memanjakan lidah dengan menu masakan nusantara dan jenang pada pagi-sore, kemudian ...
food | 11:00 WIB
Meski zaman terus berubah, Roti Go tetap mempertahankan daya tariknya, bahkan ketika persaingan dari bisnis-bisnis baru ...
food | 10:00 WIB
Dengan cita rasa yang menggoda dan suasana yang ramah, Bakso Tjap Haji telah menjadi tempat kuliner di Bandung yang saya...
food | 15:00 WIB
Tampilkan lebih banyak