Rahasia Memasak Nasi Matang Sempurna ala Koki Bule, Langsung Coba!

Ada satu hal yang harus selalu kita lakukan agar nasi matang dan memiliki rasa yang lebih enak.

Silfa Humairah
Rabu, 15 Juli 2020 | 07:00 WIB
Ilustrasi beras merah. (Pixabay/EzBom)

Ilustrasi beras merah. (Pixabay/EzBom)

Guideku.com - Nasi  menjadi makanan pokok orang Indonesia, maka tak heran orang tua sudah sangat khatam cara menanak nasi dengan baik dan benar.

Nah menariknya, ternyata banyak yang masih tidak menyadari bagaimana cara memasak nasi seperti di restoran mewah hingga  restoran di hotel bintang lima.

Nah, di luar negeri sana, ada seorang bule yang memberikan tips bagaimana memasak nasi agar matang dan memiliki rasa sempurna.

Baca Juga: Ini Protokoler Kesehatan Hotel Melia Purosani Yogyakarta Sambut New Normal

Dia adalah Monty Koludrovic, seorang koki ternama asal Australia.

Ilustrasi memasak nasi. (Shutterstock)
Ilustrasi memasak nasi. (Shutterstock)

Kata Monty, ada satu hal yang harus selalu kita lakukan agar nasi matang dan memiliki rasa yang lebih enak.

Berbagi tips di podcast 9Honey dengan judul What the F For For Dinner, Monty mengklaim memiliki kunci memasak nasi dengan sempurna dan itu adalah dengan cara mencuci beras hingga berkali-kali.

Baca Juga: Intip Pesona Pantai Kukup Gunung Kidul yang Sudah Dibuka

Berapa kali? Monty menyarankan hingga 30 kali. Ya benar, 30 kali pembilasan.

"Ketika Anda mencucinya dengan baik, rasa nasi luar biasa. Mereka bilang mencucinya 30 kali. Jika Anda membayangkan butiran pati akan menyerap air, tidak demikian. Pati dalam beras dapat membuat beras mengembang," kata Monty.

Solusi memasak nasi sangat mudah semudah membilasnya hingga berkali-kali. Mau iseng coba mencuci beras sampai 30 kali? (Risna Halidi)

Baca Juga: Cara Memasaknya Dibakar, Netizen Ini Bikin Sekte Mie Emosi!

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak