Rahasia Memasak Nasi Matang Sempurna ala Koki Bule, Langsung Coba!

Ada satu hal yang harus selalu kita lakukan agar nasi matang dan memiliki rasa yang lebih enak.

Silfa Humairah
Rabu, 15 Juli 2020 | 07:00 WIB
Ilustrasi beras merah. (Pixabay/EzBom)

Ilustrasi beras merah. (Pixabay/EzBom)

Guideku.com - Nasi  menjadi makanan pokok orang Indonesia, maka tak heran orang tua sudah sangat khatam cara menanak nasi dengan baik dan benar.

Nah menariknya, ternyata banyak yang masih tidak menyadari bagaimana cara memasak nasi seperti di restoran mewah hingga  restoran di hotel bintang lima.

Nah, di luar negeri sana, ada seorang bule yang memberikan tips bagaimana memasak nasi agar matang dan memiliki rasa sempurna.

Baca Juga: Ini Protokoler Kesehatan Hotel Melia Purosani Yogyakarta Sambut New Normal

Dia adalah Monty Koludrovic, seorang koki ternama asal Australia.

Ilustrasi memasak nasi. (Shutterstock)
Ilustrasi memasak nasi. (Shutterstock)

Kata Monty, ada satu hal yang harus selalu kita lakukan agar nasi matang dan memiliki rasa yang lebih enak.

Berbagi tips di podcast 9Honey dengan judul What the F For For Dinner, Monty mengklaim memiliki kunci memasak nasi dengan sempurna dan itu adalah dengan cara mencuci beras hingga berkali-kali.

Baca Juga: Intip Pesona Pantai Kukup Gunung Kidul yang Sudah Dibuka

Berapa kali? Monty menyarankan hingga 30 kali. Ya benar, 30 kali pembilasan.

"Ketika Anda mencucinya dengan baik, rasa nasi luar biasa. Mereka bilang mencucinya 30 kali. Jika Anda membayangkan butiran pati akan menyerap air, tidak demikian. Pati dalam beras dapat membuat beras mengembang," kata Monty.

Solusi memasak nasi sangat mudah semudah membilasnya hingga berkali-kali. Mau iseng coba mencuci beras sampai 30 kali? (Risna Halidi)

Baca Juga: Cara Memasaknya Dibakar, Netizen Ini Bikin Sekte Mie Emosi!

Berita Terkait TERKINI
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
food | 14:00 WIB
Yang membuat Kedai Bakmie 168 semakin spesial adalah mie mereka diproduksi sendiri, menjamin keaslian dan kualitasnya. P...
food | 12:00 WIB
Mulai pagi hingga malam, Bale Kaoman memanjakan lidah dengan menu masakan nusantara dan jenang pada pagi-sore, kemudian ...
food | 11:00 WIB
Meski zaman terus berubah, Roti Go tetap mempertahankan daya tariknya, bahkan ketika persaingan dari bisnis-bisnis baru ...
food | 10:00 WIB
Dengan cita rasa yang menggoda dan suasana yang ramah, Bakso Tjap Haji telah menjadi tempat kuliner di Bandung yang saya...
food | 15:00 WIB
ukurannya yang besar dan dagingnya yang tebal menjadi ciri khas yang langsung mencuri perhatian. Daging iga ini dibakar ...
food | 11:00 WIB
Walaupun memiliki tampilan yang unik, sate jebred tetap memikat dengan kelezatan rasa yang menjadi ciri khasnya. Cocok u...
food | 08:00 WIB
Gang Nikmat, nama sebuah restoran yang jadi hidden gem di Kota Bandung, karena menu yang enak dan lokasi yang unik....
food | 15:30 WIB
Menjadi ikon kuliner legendaris di Kota Kembang, Mie Linggarjati mengundang para pecinta mie untuk menikmati cita rasa k...
food | 14:00 WIB
Alumni Master Chef Season 6, Chef Jordhi Aldyan Latif membagikan resep urap sayur, yang merupakan menu gizi seimbang, bi...
food | 20:54 WIB
Tampilkan lebih banyak