Lumer di Lidah, Begini Resep Lumpia Sosis Makaroni Keju untuk Si Kecil

Buah hati dijamin ketagihan , yuk coba resep lumpia sosis makaroni keju ini di rumah.

Rima Sekarani Imamun Nissa | Arendya Nariswari
Selasa, 22 September 2020 | 14:00 WIB
Ilustrasi lumpia. (Pixabay/Jonathan Valencia)

Ilustrasi lumpia. (Pixabay/Jonathan Valencia)

Guideku.com - Merupakan jajanan tradisional populer dari Semarang, sajian lumpia dikenal memiliki tekstur kulit yang crispy dan bagian isian super lembut. Biasanya, lumpia dijadikan wisatawan sebagai oleh-oleh saat mereka pulang berlibur dari Semarang.

Rebung, daging ayam, hingga ebi menjadi beberapa bahan yang biasanya ada di dalam lumpia. Tentu saja, lumpia ini paling nikmat disantap selagi hangat usai digoreng menggunakan minyak panas. 

Seiring berjalannya waktu, kini banyak orang yang berinovasi dan membuat beragam lumpia dengan isian menarik. Supaya anak-anak semakin lahap makan, Anda juga bisa mencoba resep lumpia sosis makaroni keju berikut ini.

Baca Juga: Jelang Akhir Bulan Tetap Kenyang, Ini Promo All You Can Eat Pizza dan Sushi

Cara membuatnya cukup mudah. Bahan-bahan lumpia sosis makaroni keju pun bisa kalian temukan di supermarket atau warung terdekat.

Resep Lumpia Rendang Keju. (suara.com/Risna Halidi)
Ilustrasi lumpia. (suara.com/Risna Halidi)

Berikut Suara.com rangkum resep lumpia sosis makaroni keju dari laman Cookpad, Senin (21/9/2020) kemarin.

Bahan-bahan:

Baca Juga: Jenuh WFH? Berikut 5 Promo Work From Hotel di Jakarta

  • 12 lembar kulit lumpia ukuran kecil
  • 2 buah sosis potong memanjang kemudian iris kecil-kecil
  • 2 genggam makaroni
  • Keju parut secukupnya
  • Sedikit tepung dilarutkan dengan air untuk dijadikan perekat

Cara membuat:

  1. Pertama-tama, rebus makaroni dengan sedikit air dan minyak, setelah matang tiriskan. Setelah itu, parut keju. Sosis bisa digoreng terlebih dahulu atau dibiarkan mentah.
  2. Campur seluruh bahan seperti sosis, keju dan makaroni, kemudian letakkan di atas kulit lumpia yang telah disiapkan.
  3. Isi lumpia dengan berbagai bahan sesuai selera. Kalau ingin terasa lumer, kejunya bisa ditambahkan lebih banyak.
  4. Bungkus lalu rekatkan lumpia menggunakan larutan tepung. Bisa langsung digoreng atau disimpan untuk dimasak pada hari selanjutnya. Kalau mau digoreng hari selanjutnya, simpan dalam wadah kedap udara, kemudian masukkan ke freezer.
  5. Jika ingin langsung dimasak, siapkan panci dan tuang minyak goreng, tunggu hingga panas. Setelah minyak panas, masukkan lumpia satu per satu, goreng hingga warnanya kuning kecokelatan.
  6. Setelah matang, angkat lumpia, tiriskan, kemudian pindahkan dari wajan ke atas piring saji.

Lumpia sosis makaroni keju siap disantap selagi hangat, nih. Selamat mencoba, ya!

Baca Juga: Selama Pandemi Covid-19, Berikut 5 Makanan Paling Banyak Diburu via Online

Berita Terkait TERKINI
Badan Gizi Nasional mengungkap wacana untuk memasukkan menu dari serangga sebagai sumber protein dalam Makanan Bergizi G...
food | 10:00 WIB
Ini kata dokter Tirta soal kopi americano dan penurunan berat badan....
food | 10:00 WIB
Menurut Winny, makanan yang akan menjadi favorit di tahun 2025 adalah yang menghadirkan perpaduan rasa yang kompleks, se...
food | 10:00 WIB
Mengingat Indonesia dikenal kaya akan rempah dan bumbu dapur lainnya, hal tersebut menjadi kelebihan tersendiri karena c...
food | 10:00 WIB
BCL heran karena Tiko Aryawardhana tidak pernah makan mi instan dicampur dengan nasi dan malah memakai topping telur, ke...
food | 10:00 WIB
Tradisi Apeman merupakan bagian tak terpisahkan dari kekayaan budaya Indonesia, khususnya masyarakat Jawa....
food | 10:00 WIB
Ahli Gizi, Seala Septiani juga mengatakan, snack ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dan mendukung gaya hidup se...
food | 10:00 WIB
Sirup Marjan baru merilis teaser iklan jelang Ramadhan 2025, sudah menontonnya?...
food | 10:00 WIB
Berikut ini beberapa alternatif yang bisa dicoba agar masyarakat tetap bisa memasak....
food | 14:03 WIB
Bagi yang sedang di Jakarta, ada beragam pilihan oleh-oleh yang bisa kamu bawa pulang. Nah berikut ini oleh-oleh dari Ja...
food | 10:00 WIB
Tampilkan lebih banyak