Resep Susu Almond Super Gampang dan Kaya Manfaat

Untuk kamu yang tidak bisa minum susu sapi atau sedang diet, yuk kita coba buat susu almond sendiri di rumah.

Arendya Nariswari | Hiromi Kyuna
Rabu, 28 Oktober 2020 | 12:00 WIB
Ilustrasi susu almond (Envato elements by twenty20photos)

Ilustrasi susu almond (Envato elements by twenty20photos)

Guideku.com - Susu almond dikenal memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh. Minuman ini kaya akan protein dan juga rendah kalori sehingga sangat cocok untuk diet.

Selain itu, salah satu pembeda dengan jenis susu lainnya adalah susu almond memiliki kandungan vitamin E cukup tinggi. Wah, bagus juga nih untuk kulit.

Susu almond pun kerap dijadikan alternatif bagi vegan maupun orang yang alergi dengan susu sapi. Hal ini lantaran susu almond bebas laktosa, sehingga aman untuk orang yang memiliki intoleransi laktosa. Banyak sekali ya manfaatnya?

Berbicara mengenai susu almond, kita bisa membuatnya sendiri lho di rumah. Caranya super gampang. Pembuatan susu almond ini pun tak butuh lama dan sama sekali enggak ribet.

Baca Juga: Tak Perlu Galau, Begini 7 Tips Aman Naik Pesawat di Tengah Pandemi Covid-19

Suara.com telah merangkum resep susu almond yang kaya akan manfaat ini. Yuk kita simak resepnya.

Ilustrasi susu almond (Envato elements by jirkaejc)
Ilustrasi susu almond (Envato elements by jirkaejc)

 

Bahan-bahan:

Baca Juga: Nggak Gengsi, Crazy Rich Surabayan Ternyata Hobi Makan Soto di Warung

  • 250 gram kacang almond (sudah direndam semalaman dengan air matang agar tidak keras dan tidak langu)
  • 1 sdm ekstrak vanila
  • 3-5 pcs kurma (bisa diganti madu)
  • 1 Liter air

Cara membuat:

  1. Blender kurma, ekstrak vanila, almond, dan tambahkan air dengan perbandingan 1 banding 4 atau disesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan. Untuk jumlah kurma pun dapat disesuaikan dengan rasa manis yang diinginkan.
  2. Blender hingga halus, kemudian saring susu almond agar tak ada ampas yang tertinggal.
  3. Susu almond telah siap.
  4. Ampas almond dapat dimanfatkan dengan cara dipanggang hingga kering. Ampas almond ini bisa dimanfaatkan untuk camilan ataupun taburan pada kue.

Bagaimana? Mudah sekali, kan? Meski tak se-creamy susu sapi, susu almond ini bisa menghindari resiko terkena diabetes dan menyehatkan jantung juga, lho. Mantap, kan?Selamat mencoba!

Baca Juga: Pecinta Kpop Wajib Datang ke Tempat Ini, Bisa Ketemu Idol!

Berita Terkait TERKINI
Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hida...
food | 10:29 WIB
Cromboloni merupakan satu di antara pastry yang sekarang cukup viral di media sosial. Sebab, banyak orang membagikan pen...
food | 11:04 WIB
Resep dessert pisang beku creamy, cocok untuk menu diet ini cukup mudah dibuat di rumah, dan bahan-bahannya pun mudah di...
food | 09:45 WIB
Ciptakan keceriaan Natal dengan kue kering imut bentuk manusia. Resep lembut dan dekorasi lucu, sempurna untuk menyemara...
food | 10:53 WIB
Nikmati kelezatan Cheese Burnt dengan lapisan keju gurih di luar dan kelembutan di dalam. Resep mudah untuk dicoba di ru...
food | 17:41 WIB
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
food | 14:00 WIB
Yang membuat Kedai Bakmie 168 semakin spesial adalah mie mereka diproduksi sendiri, menjamin keaslian dan kualitasnya. P...
food | 12:00 WIB
Mulai pagi hingga malam, Bale Kaoman memanjakan lidah dengan menu masakan nusantara dan jenang pada pagi-sore, kemudian ...
food | 11:00 WIB
Meski zaman terus berubah, Roti Go tetap mempertahankan daya tariknya, bahkan ketika persaingan dari bisnis-bisnis baru ...
food | 10:00 WIB
Dengan cita rasa yang menggoda dan suasana yang ramah, Bakso Tjap Haji telah menjadi tempat kuliner di Bandung yang saya...
food | 15:00 WIB
Tampilkan lebih banyak