Perhatian! Ini 5 Buah yang Sebaiknya Tak Disimpan di Kulkas

Jangan sembarangan memasukkan buah ke dalam kulkas ya!

Arendya Nariswari | Hiromi Kyuna
Selasa, 24 November 2020 | 09:00 WIB
Ilustrasi buah-buahan (Unsplash @thomasble)

Ilustrasi buah-buahan (Unsplash @thomasble)

Guideku.com - Kulkas berperan penting dalam menyimpan makanan. Biasanya makanan akan dimasukkan ke kulkas untuk menjaga makanan agar tetap awet.

Salah satu makanan yang sering dimasukkan ke kulkas adalah buah. Biasanya, orang memasukkan buah ke kulkas agar tetap segar dan makin nikmat saat dimakan dingin.

Namun, ada yang perlu kamu ketahui. Tak semua buah bisa dimasukkan ke kulkas, lho. Ada beberapa buah yang sebaiknya tak dimasukkan ke dalam kulkas.

Baca Juga: Penuh Kemewahan, Anjing Ini Diberi Makan Salmon dan Susu Kambing

Berikut Guideku.com telah merangkum buah-buahan yang tak baik bila disimpan ke dalam kulkas.

1. Pisang

Ilustrasi Pisang di Toko (Pixabay/StockSnap)
Ilustrasi Pisang di Toko (Pixabay/StockSnap)

 

Baca Juga: Wisata Seru di Tangerang, Bisa Lihat Alpaca hingga Main Sepatu Roda

Buah tropis ini sebaiknya tak disimpan di suhu dingin. Suhu kulkas akan mempercepat perubahan warna dari pisang. Perubahan warna ini akan memperlambat aliran udara pada buah yang mengakibatkan pisang jadi lebih cepat busuk. Tak hanya itu, kandungan vitamin C pada buah ini pun akan hilang.

2. Tomat

Suhu dingin kulkas dapat mempengaruhi tekstur dan rasa dari tomat. Tomat yang dimasukkan ke dalam kulkas rasanya akan menjadi hambar dan kehilangan rasa khasnya. Hal ini karena udara sejuk di dalam kulkas dapat menghambat proses pematangan tomat. Padahal proses inilah yang memberikan cita rasa pada tomat.

Baca Juga: Bikin Warganet Ketakutan, Gerai Minuman Ini Dijaga Sosok Galak dan Berbulu

3. Alpukat

Alpukat (Pixabay/coyot)
Alpukat (Pixabay/coyot)

 

Jangan masukkan alpukat yang belum matang ke dalam kulkas. Hal ini lantaran proses pematangan buah hijau ini akan terhambat bila dimasukkan ke dalam kulkas. Memakan alpukat dingin memang nikmat, kamu bisa memasukkan alpukat ke dalam kulkas bila buah tersebut sudah dalam kondisi matang ya.

Baca Juga: Jangan Lewatkan Sarapan, Ini Resep Sandwich Tuna Pedas Super Simple!

4. Persik

Usahakan tak menyimpan buah persik di kulkas terutama buah persik yang belum matang. Proses pematangan buah persik yang dimasukkan ke kulkas akan jadi tidak sempurna dan malah menjadi busuk. Simpanlah buah persik yang belum matang dalam suhu ruang tanpa menghilangkan batangnya. Cara ini dapat mempercepat proses pematangan dan menghidari pembusukan.

5. Melon

Ilustrasi Melon (Unsplash  @kcatimmer)
Ilustrasi Melon (Unsplash @kcatimmer)

 

Menyimpan melon di kulkas tanpa dipotong atau mengupas terlebih dulu tak baik. Suhu dingin kulkas dapat membuat sifat antioksidan alami pada melon menghilang. Namun, jangan khawatir, melon yang sudah dikupas dan dipotong bisa kamu simpan di kulkas, kok.

Itulah lima buah yang sebaiknya tak disimpan di kulkas. Sayang sekali kan bila manfaat baik dari buah hilang karena salah menyimpan?

Berita Terkait TERKINI
Apa saja manfaat minum kopi hitam tanpa gula bagi kesehatan?...
food | 14:05 WIB
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Tampilkan lebih banyak