Food

Dijamin Anti Gagal, Begini Cara Membuat Hash Brown Enak ala McDonalds

Makanan berbahan dasar kentang ini jadi favorit banyak orang. Yuk coba buat sendiri.

Arendya Nariswari | Hiromi Kyuna

Ilustrasi Hash Brown Mc Donald's (Envato elements by Natabuena)
Ilustrasi Hash Brown Mc Donald's (Envato elements by Natabuena)

Guideku.com - Bila kamu kerap mendatangi gerai makanan cepat saji McDonalds tentu sudah tidak asing lagi dengan menu hash brown. Makanan berbahan dasar kentang ini sering hadir untuk melengkapi menu sarapan.

Hash brown McDonalds disukai karena teksturnya yang garing di luar namun lembut di dalam. Cita rasa kentang yang gurih juga menambah nilai plus dari olahan makanan ini. Sayangnya menu hash brown di Indonesia hanya tersedia hanya pada pukul 5 pagi hingga 11 pagi.

Bagi kalian yang terlewat menu sarapan pagi ini, sebenarnya hash brown ini bisa kalian coba buat sendiri di rumah lho. 

Caranya cukup mudah, dan bahan yang dibutuhkan juga tak terlalu banyak serta mudah didapat.

Bila kamu ingin mencoba membuat sendiri hash brown ala McDonalds, kamu bisa mengikuti langkah di bawah ini. Suara.com telah merangkum resep hash brown ala McDonalads khusus untukmu.

Ilustrasi Hash Brown Mc Donald's (Envato elements By Fasci)
Ilustrasi Hash Brown Mc Donald's (Envato elements By Fasci)

 

Bahan:

  • 4 buah kentang
  • 6 sendok makan tepung maizena
  • 3 sendok makan tepung roti
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu jamur
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Belah kentang menjadi 2 bagian. Kemudian rebus hingga setengah empuk.
  2. Setelah kentang empuk, parut kentang.
  3. Tambahkan bawang putih bubu, lada, garam, kaldu jamur, tepung roti dan tepung maizena. Aduk hingga rata.
  4. Bentuk adonan kentang menyerupai has brown di Mc Donald's
  5. Masukkan ke dalam freezer minimal 1 jam.
  6. Panaskan minyak, kemudian goreng hash brown yang sudah didinginkan menggunakan api sedang.
  7. Jangan terlalu sering membolak-balik hash brown agar tak menyerap minyak terlalu banyak.
  8. Saat hash brown sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat kemudian tiriskan.
  9. Hash brown siap disantap.

Mudah sekali kan resep hash brown ala McDonalds ini. Cocok disantap saat sarapan atau sembari menikmati waktu luang. Selamat mencoba!

Berita Terkait

Berita Terkini