Guideku.com - Salah satu jajanan Tionghoa yang populer di Indonesia adalah bakpao. Bakpao merupakan kue tradisional berbentuk bulat dan berwarna putih.
Bakpao merupakan bahasa Indonesia yang diserap dari bahasa Hokkian. Bak berarti daging, sedangkan pao berarti bungkusan. Hal ini membuat bakpao memiliki makna daging yang dibungkus.
Namun saat ini, makanan dengan tekstur lembut ini memiliki isian yang variatif. Mulai dari cokelat, keju, kacang hijau, telur asin, dan lainnya, semua bisa dijadikan isian bakpao.
Baca Juga: Bisa Jadi Stok! Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Makanan nikmat ini bisa kamu buat sendiri di rumah, lho. Kamu tetap bisa membuat bakpao lembut dan putih mulus meski tak menggunakan tepung tang mien.
Berikut Suara.com rangkum resep bakpao lembut tanpa tepung tang mien dari kanal YouTube Dapur Umi.
Bahan:
Baca Juga: Ayu Ting Ting Bikin Bakpao, Komentar Didi Riyadi Jadi Sorotan
Cara membuat:
Itulah langkah-langkah untuk membuat bakpao lembut dan mulus meskipun tanpa tepung tang mien. Kuncinya ada di ketepatan waktu saat mengolah adonan bakpao.
Bakpao ini sangat cocok menemani waktu senggangmu sembari minum teh. Selamat mencoba!
Baca Juga: Sedih, Kisah Anak Ditelantarkan Ibunya, Jual Bakpao Demi Menyambung Hidup