Daging Kuda Sampai Abalone Hidup, Wanita Ini Tunjukkan Beragam Jenis Sushi

Sushi tak hanya terbuat dari ikan mentah saja , lho. Ada beragam jenis isian unik untuk ditambahkan pada sushi.

Arendya Nariswari | Hiromi Kyuna
Minggu, 30 Mei 2021 | 18:00 WIB
Ilustrasi Sushi (Pixabay/StockSnap)

Ilustrasi Sushi (Pixabay/StockSnap)

Guideku.com - Sushi menjadi salah satu makanan Jepang yang sangat populer. Umumnya sushi merupakan nasi dengan isian ikan dan sayuran.

Namun, rupanya ada sushi yang cukup unik dan jarang terdengar oleh banyak masyarakat Indonesia. Dalam video yang diunggah akun TikTok @mikakubo911, beragam jenis sushi ditunjukkan.

Saat itu, Mika sedang berada di Fukuoka, Jepang. Ia mengunjungi salah satu restoran sushi yang buka 24 jam.

Baca Juga: Bikin Takjub, Restoran Padang Ini Sajikan Masakan ala Restoran Sushi Jepang

Jenis sushi yang ditawarkan restoran tersebut sangat beragam. Mika kemudian memesan sejumlah sushi untuk dinikmati dan ditunjukkan pada warganet.

Sushi di Fukuoka (TikTok @mikakubo911)
Sushi di Fukuoka (TikTok @mikakubo911)

Di restoran tersebut, tersedia dua jenis kecap asin yaitu nishi yang memiliki sedikit rasa manis dan higashi yang terasa asin. Mika kemudian mulai menunjukkan satu per satu sushi yang ia pesan.

Pertama, ia memperlihatkan basashizushi yang merupakan sushi dari daging kuda. Sushi daging kuda ini ia pesan dalam bentuk matang dan setengah matang.

Baca Juga: Jangan Dikonsumsi Berlebihan, 3 Jenis Sushi Ini Bisa Gagalkan Diet!

Menurut Mika, sushi daging kuda tersebut memiliki tekstur yang agak alot. Selanjutnya, Mika menunjukkan sejumlah sushi berisi udang mantis, udang mentah besar, mackarel, bulu babi, ikan ekor kuning, sirip ikan dan lainnya.

Salah satu sajian yang cukup menarik adalah sushi abalone yang masih bergerak meski sudah di piring. Saat disantap, abalone yang sangat segar itu seperti meletus di mulut.

Sushi daging kuda dan abalone hidup (TikTok @mikakubo911)
Sushi daging kuda dan abalone hidup (TikTok @mikakubo911)

Video ini kemudian menarik banyak perhatian warganet. Ratusan komentar memenuhi unggahan ini.

Baca Juga: Jelang Akhir Bulan Tetap Kenyang, Ini Promo All You Can Eat Pizza dan Sushi

"Loh, baru tahu daging kuda bisa dibuat sushi juga," komentar seorang warganet.

Warganet lain ikut berkomentar. "Lidahku kampung. Makan mentah gini langsung mau muntah ahahaha," ujar warganet ini.

"Kaget banget ada yang masih gerak gitu. Dan ini juga pertama kali aku tahu daging kuda dipake buat sushi," tulis warganet lainnya.

Baca Juga: Inovasi Restoran Sushi Bikin Syok, Makanan Diantar Pria Bertelanjang Dada

Sementara itu, hingga Kamis (27/5/2021), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 1 juta kali di TikTok.

Berita Terkait TERKINI
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Hadir di Hoshinoya Bali, bar ini memperkenalkan seri minuman cocktail yang terinspirasi Hari Raya Nyepi....
food | 16:22 WIB
Resep masakan tahu cabe garem yang bisa dibuat anak kos dikala tanggal tua....
food | 17:47 WIB
Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hida...
food | 10:29 WIB
Cromboloni merupakan satu di antara pastry yang sekarang cukup viral di media sosial. Sebab, banyak orang membagikan pen...
food | 11:04 WIB
Resep dessert pisang beku creamy, cocok untuk menu diet ini cukup mudah dibuat di rumah, dan bahan-bahannya pun mudah di...
food | 09:45 WIB
Ciptakan keceriaan Natal dengan kue kering imut bentuk manusia. Resep lembut dan dekorasi lucu, sempurna untuk menyemara...
food | 10:53 WIB
Nikmati kelezatan Cheese Burnt dengan lapisan keju gurih di luar dan kelembutan di dalam. Resep mudah untuk dicoba di ru...
food | 17:41 WIB
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
food | 14:00 WIB
Tampilkan lebih banyak