Pedas Ganas, Simak Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy

Sambal bawang ala Bu Rudy ini sangat cocok untuk pecinta pedas, lho.

Hiromi Kyuna
Senin, 14 Juni 2021 | 21:07 WIB
Ilustrasi sambal. (Pexels/Ponyo Sakana)

Ilustrasi sambal. (Pexels/Ponyo Sakana)

Guideku.com - Makanan pedas disukai oleh banyak orang Indonesia. Tak heran, sambal menjadi pendamping makanan yang banyak dicari.

Salah satu merek sambal yang cukup terkenal adalah Sambal Bu Rudy. Rasanya yang gurih dan pedas yang pas membuat sambal ini banyak diidolakan.

Rupanya Anda juga bisa membuat sambal bawang dengan rasa yang nikmat ala Sambal Bu Rudy, lho. Cara buatnya mudah dan tentunya tak sulit menemukan bahannya di pasaran.

Baca Juga: Wika Salim Pamer Makanan Favorit Model Holywood, Ternyata Bikin Kaget

Suara.com telah merangkum resep sambal bawang ala Bu Rudy dari akun Instagram @hungryfever. Yuk kita simak.

Sambal bawang al Bu Rudy (Instagram @hungryfever)
Sambal bawang al Bu Rudy (Instagram @hungryfever)

 

Bahan:

Baca Juga: Sudah Sampai Bandara, Wanita Ini Baru Sadar Salah Pesan Tanggal Penerbangan

  • 6 siung bawang putih
  • 150 gram bawang merah
  • 150 gram cabai rawit
  • 150 sampai 200 ml minyak goreng
  • 8 gram terasi
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap
  • 50 ml air

Cara membuat:

  1. Geprek bawang putih tanpa dikupas. Sisihkan. Kemudian cincang halus bawang merah dan cabai rawit.
  2. Masak bawang putih dengan api sedang sampai aromanya tercampur ke minyak. Sisihkan bawang putih.
  3. Masukkan campuran bawang merah dan cabai halus yang sudah dimasak. Masak dengan api kecil.
  4. Masukkan terasi, aduk rata dan masak hingga larut.
  5. Tambahkan gula, garam. dan penyedap.
  6. Tambahkan air dan masak hingga teksturnya lunak dan berwarna kecoklatan.
  7. Sambal bawang ala Bu Rudy siap disantap.

Itulah resep sambal bawang ala Bu Rudy yang bisa Anda buat di rumah.Mudah sekali kan? Selamat mencoba!

Baca Juga: Masak Sambil Atraksi Joget Putar Wajan, Aksi Wanita Ini Bikin Tercengang

Berita Terkait TERKINI
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Hadir di Hoshinoya Bali, bar ini memperkenalkan seri minuman cocktail yang terinspirasi Hari Raya Nyepi....
food | 16:22 WIB
Resep masakan tahu cabe garem yang bisa dibuat anak kos dikala tanggal tua....
food | 17:47 WIB
Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hida...
food | 10:29 WIB
Cromboloni merupakan satu di antara pastry yang sekarang cukup viral di media sosial. Sebab, banyak orang membagikan pen...
food | 11:04 WIB
Resep dessert pisang beku creamy, cocok untuk menu diet ini cukup mudah dibuat di rumah, dan bahan-bahannya pun mudah di...
food | 09:45 WIB
Ciptakan keceriaan Natal dengan kue kering imut bentuk manusia. Resep lembut dan dekorasi lucu, sempurna untuk menyemara...
food | 10:53 WIB
Nikmati kelezatan Cheese Burnt dengan lapisan keju gurih di luar dan kelembutan di dalam. Resep mudah untuk dicoba di ru...
food | 17:41 WIB
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
food | 14:00 WIB
Tampilkan lebih banyak