Resep Katsu Jamur Tiram Saus Bolognese, Cuma 5 Bahan Cocok untuk Vegetarian

Yuk buat katsu jamur saus tiram saus bolognese praktis di rumah!

Hiromi Kyuna
Rabu, 07 Juli 2021 | 18:00 WIB
Ilustrasi katsu jamur tiram (Pixabay)

Ilustrasi katsu jamur tiram (Pixabay)

Guideku.com - Katsu merupakan salah satu menu makanan Jepang yang cukup populer. Umumnya, katsu merupakan daging yang digoreng tepung dengan tekstur yang renyah.

Siapa sangka, Anda bisa membuat katsu yang ramah untuk vegetarian, lho. Salah satu menu yang bisa Anda buat adalah katsu jamur tiram saus bolognese.

Menu ini tak menggunakan daging sama sekali karena sudah digantikan oleh jamur tiram. Meski demikian, rasanya tetap nikmat dan menggugah selera.

Baca Juga: Driver Ojol Ditraktir Nasi Padang Pelanggan, Reaksinya Menyentuh Hati

Suara.com telah merangkum resep katsu jamur tiram saus bolognese dari akun Instagram @randferdian. Yuk kita simak!

Katsu jamur tiram saus bolognese (Instagram @randferdian)
Katsu jamur tiram saus bolognese (Instagram @randferdian)

 

Bahan:

Baca Juga: Warganet Pamer Masakan, Publik: Ini Ayamnya Kecelup Tinta Pemilu?

  • 250 gram jamur tiram
  • 3 sendok makan tepung serbaguna
  • Secukupnya tepung roti
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya saus bolognese instan

Cara membuat:

  1. Suwir-suwir jamur tiram yang sudah dicuci kemudian beri taburan garam. Remas-remas jamur hingga mengeluarkan air dan tiriskan.
  2. Tambahkan tepung serbaguna pada jamur kemudian aduk hingga rata.
  3. Ambil jamur dan padatkan hingga membentuk adonan.
  4. Balurkan tepung roti kemudian goreng hingga keemasan.
  5. Sajikan di piring bersama nasi hangat kemudian tambahkan saus bolognese instan di atasnya.
  6. Katsu jamur tiram saus bolognese siap disantap.

Itulah resep katsu jamur tiram saus bolognese yang bisa disantap oleh vegetarian. Mudah sekali kan? Selamat mencoba!

Baca Juga: Biar Nggak Dicuri, Pemilik Pohon Mangga Kasih Tulisan Begini, Publik: Geli!

Berita Terkait TERKINI
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Hadir di Hoshinoya Bali, bar ini memperkenalkan seri minuman cocktail yang terinspirasi Hari Raya Nyepi....
food | 16:22 WIB
Resep masakan tahu cabe garem yang bisa dibuat anak kos dikala tanggal tua....
food | 17:47 WIB
Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hida...
food | 10:29 WIB
Cromboloni merupakan satu di antara pastry yang sekarang cukup viral di media sosial. Sebab, banyak orang membagikan pen...
food | 11:04 WIB
Resep dessert pisang beku creamy, cocok untuk menu diet ini cukup mudah dibuat di rumah, dan bahan-bahannya pun mudah di...
food | 09:45 WIB
Ciptakan keceriaan Natal dengan kue kering imut bentuk manusia. Resep lembut dan dekorasi lucu, sempurna untuk menyemara...
food | 10:53 WIB
Nikmati kelezatan Cheese Burnt dengan lapisan keju gurih di luar dan kelembutan di dalam. Resep mudah untuk dicoba di ru...
food | 17:41 WIB
Asjad Burger berlokasi di Komplek Puri Suwarna No. 20, Ciganitri, Kabupaten Bandung. Meski belum memiliki toko fisik, le...
food | 14:00 WIB
Yang membuat Kedai Bakmie 168 semakin spesial adalah mie mereka diproduksi sendiri, menjamin keaslian dan kualitasnya. P...
food | 12:00 WIB
Tampilkan lebih banyak