Memasak dengan Air Fryer dan Oven, Ternyata Hasilnya Serupa tapi Tak Sama

Sama-sama tak perlu minyak, ternyata hasil akhir makanan yang dimasak dengan oven dan air fryer cukup berbeda.

Hiromi Kyuna
Minggu, 01 Agustus 2021 | 08:00 WIB
Ilustrasi membuat kue dengan oven. (Unsplash/Alexlam)

Ilustrasi membuat kue dengan oven. (Unsplash/Alexlam)

Guideku.com - Air fryer jadi salah satu alat dapur yang tengah naik daun. Alat ini banyak digemari lantaran mampu menggoreng makanan meski tanpa minyak.

Air fryer juga memiliki kemampuan memanggang seperti oven. Lantas, apakah hasil makanan yang dipanggang dengan oven dan air fryer memiliki perbedaan?

Seorang konten kreator yang antusias di teknologi pangan menjawab rasa penasaran ini. Hal tersebut ia bagikan melalui akun TikTok @ilmumakanan.

Baca Juga: Bikin Rendang untuk Tetangga di Brazil, Hasil Akhirnya Malah Bikin Kecewa

Menurut pria ini, prinsip kerja air fryer dan oven hampir mirip. Udara yang ada di bagian dalam alat akan dipanaskan dengan suhu yang tinggi dan sirkulasi udara yang cepat.

Pria ini kemudian memanggang karage di oven serta air fryer. Keduanya menggunakan suhu dan waktu yang sama yaitu 200 derjat Celcius selama 10 menit.

Perbedaan hasil masakan menggunakan air fryer dan oven (TikTok @ilmumakanan)
Perbedaan hasil masakan menggunakan air fryer dan oven (TikTok @ilmumakanan)

Setelah karage di dua alat itu matang, ia mengeluarkan dan mulai membandingkannya. Saat dilihat sekilas, dua karage itu tak tampak berbeda, namun setelah dicermati lebih lanjut barulah nampak perbedaannya.

Baca Juga: Dapat Omongan Miring Soal Dagangan Kepitingnya, Wanita Ini Tak Tinggal Diam

Karage yang dimasak dengan air fryer panasnya lebih merata dan renyah di semua sisi. Sedangkan yang dimasak menggunakan oven hasilnya kurang rata dan hanya renyah di bagian tertentu.

Meski demikian, dua karage itu memiliki rasa yang sama. Dari sini, pria tersebut menyimpulkan bahwa kelebihan air fryer adalah lebih cepat panas dan juga lebih merata,

Video terkait kemudian menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.

Baca Juga: Viral Perumahan di Atas Mall, Ternyata Begini Cara Ambil Makanan dari Ojol

"Ternyata emang mirip-mirip ya hasilnya. Kayaknya punya salah satu dari itu aja udah cukup ya berarti," komentar seorang warganet.

Warganet lain ikut berkomentar. "Yang pakai airfryer lebih renyah karena merata ke semuanya. Jadi makin enak kalau menurutku," ujar warganet ini.

"Wah, menarik. Nggak pernah kepikiran buat bandingin, tapi akhirnya jadi tahu. Makasih, Bang," tulis warganet ini di kolom komentar.

Baca Juga: Sering Berbagi Makanan Gratis, Ternyata Alasan di Baliknya Bikin Haru

Sementara itu, hanya dalam hitungan jam, unggahan ini sudah ditonton lebih dari 20 ribu kali di TikTok.

Untuk melihat video selengkapnya, silakan klik di sini!

Berita Terkait TERKINI
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Hadir di Hoshinoya Bali, bar ini memperkenalkan seri minuman cocktail yang terinspirasi Hari Raya Nyepi....
food | 16:22 WIB
Resep masakan tahu cabe garem yang bisa dibuat anak kos dikala tanggal tua....
food | 17:47 WIB
Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hida...
food | 10:29 WIB
Tampilkan lebih banyak