Bergizi dan Kaya Protein, Ini 4 Jenis Ikan Laut yang Sering Dimasak

Kerap diolah jadi hidangan lezat, yuk simak 4 jenis ikan laut berikut ini.

Arendya Nariswari
Minggu, 28 November 2021 | 15:00 WIB
Ilustrasi ikan goreng. (Pixabay/@RitaE)

Ilustrasi ikan goreng. (Pixabay/@RitaE)

Guideku.com - Terdiri dari berbagai pulau dan pantai nan elok, Indonesia juga dikenal dengan sumber daya baharinya yang melimpah. Tak heran jika jenis ikan laut di Indonesia cukup beragam. 

Bahkan, beberapa orang Indonesia sering menyulap berbagai hidangan nikmat yang terbuat dari ikan laut segar . 

Tak hanya nikmat, ikan laut juga dikenal dengan berbagai manfaat baik untuk tubuh. Beberapa di antaranya memiliki zat besi, protein dan masih banyak lagi lainnya. 

Baca Juga: Air Mineral Ini Bernama Berrak, Warganet: Seenak Apa Ya?

Lalu sebenarnya, ikan laut jenis apa yang cukup populer dan sering disantap oleh orang Indonesia? Simak informasi lengkapnya berikut ini. 

1. Ikan Tongkol

Ilustrasi resep Pesmol Ikan Tongkol. (Shutterstock)
Ilustrasi resep Pesmol Ikan Tongkol. (Shutterstock)

Mungkin ikan ini adalah salah satu yang paling sering Anda jumpai di supermarket atau pasar tradisional. Dagingnya yang lezat dan rasanya yang khas membuat tongkol jadi salah satu jenis ikan laut paling populer di Indonesia, dengan kandungan Protein, Kalsium, Zat Besi, Magenesium, dan sebagainya.

Baca Juga: Croffle Baru Beli Tak Bisa Dinikmati, Kucing Ini Sukses Bikin Menangis

2. Ikan Sarden

Ikan sarden, salah satu sumber omega 3. (Shutterstock)
Ikan sarden, salah satu sumber omega 3. (Shutterstock)

Populer dijadikan makanan kalengan, ikan sarden juga jadi salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat. Ikan kalengan ini biasanya populer di perkotaan, dimana tempo hidup masyarakatnya lebih cepat dan memerlukan makanan bernutrisi dalam waktu singkat. Tentu saja, peredaran produk ikan sarden di Indonesia juga sudah mencapai ke daerah pelosok.

3. Ikan Cakalang

Baca Juga: Bikin Terenyuh Publik, Demi Anak Ibu Ini Rela Tidur di Lantai Kereta Api

Jenis ikan selanjutnya yang populer di masyarakat Indonesia adalah ikan cakalang. Ikan ini terbilang sebagai salah satu jenis ikan yang bisa tumbuh sangat besar, mencapai ukuran panjang 1 meter dan berat belasan kilogram. Kandungan Omega-3 dan Vitamin B Kompleks yang melimpah jadi nutrisi utama dalam ikan yang populer dengan banyak olahannya ini.

4. Ikan Kakap

 Steamed Red Snapper with Hongkong Sauce atau Ikan Kakap Merah Kukus dengan sauce spesial khas Hongkong . (Suara.com/Silfa Humairah)
Steamed Red Snapper with Hongkong Sauce atau Ikan Kakap Merah Kukus dengan sauce spesial khas Hongkong . (Suara.com/Silfa Humairah)

Tak asing tentu nama ikan ini, karena sering muncul pada menu di restoran ternama. Ikan kakap memiliki rasa yang gurih dan tekstur daging lembut, sehingga membuatnya populer di kalangan masyarakat. Kandungan Protein, Fosfor, dan Vitamin B bisa Anda dapatkan jika mengkonsumsi ikan ini secara rutin.

Baca Juga: Duh! Viral Pelanggan Curhat Dimaki Driver Ojol Gegara Kasih Bintang 1

Itu tadi empat jenis ikan laut yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia, dan cukup populer. Tentu masih banyak lagi jenis ikan laut yang diolah dan dikonsumsi masyarakat, seperti kerapu, atau teri, baronang, dan lain sebagainya. Tapi mari kita simpan pembahasannya untuk artikel berikutnya. (Suara.com/I Made Rendika Ardian)

Berita Terkait TERKINI
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Hadir di Hoshinoya Bali, bar ini memperkenalkan seri minuman cocktail yang terinspirasi Hari Raya Nyepi....
food | 16:22 WIB
Resep masakan tahu cabe garem yang bisa dibuat anak kos dikala tanggal tua....
food | 17:47 WIB
Buah pisang juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan. Bahkan, bila rutin mengkonsumsi pisang sebagai hida...
food | 10:29 WIB
Tampilkan lebih banyak