Daftar Kuliner Khas Banten yang Menggugah Selera, Nyesel Kalau Nggak Coba

Punya cita rasa spesial, ini dia rekomendasi kuliner khas Banten yang pantang dilewatkan.

Arendya Nariswari
Sabtu, 04 Desember 2021 | 18:00 WIB
Pecak Bandeng khas Banten, Jawa Barat. (Instagram/@aii.indahlestari)

Pecak Bandeng khas Banten, Jawa Barat. (Instagram/@aii.indahlestari)

Guideku.com - Banten ternyata tak hanya dikenal dengan destinasi wisatanya yang punya panorama alam nan memikat mata. Terbukti, banyak kuliner khas Banten yang wajib untuk dicicipi. 

Mulai dari Angeun Lada hingga Pecak Bandeng, semua makanan khas Banten ini dijamin membuat lidah Anda bergoyang. 

Jika kamu berencana untuk liburan ke Banten, sederet kuliner ini wajib untuk Anda dan keluarga cicipi. 

Baca Juga: Pakai Kostum Tak Biasa, Video Ibu-ibu Nongkrong di Kafe Ini Jadi Sorotan

Penasaran ada apa saja? Yuk, intip 

1. Pecak Bandeng

Pecak bandeng merupakan salah satu makanan khas dari tanah kelahiran wakil presiden kita, Ma’ruf Amin. Meski diolah dengan bumbu yang sederhana, namun cita rasa pecak bandeng tetap menggugah selera.

Baca Juga: Aksinya Jadi Sorotan, Aksi Cowok Borong Minimarket Ini Malah Disindir

Kenikmatan pecak bandeng akan semakin terasa jika disantap dengan sambal yang dilengkapi dengan irisan jeruk nipis. Pecak bandeng dapat dengan mudah ditemukan di warung-warung pinggiran kota Banten.

2. Angeun Lada

Nama angeun lada diambil dari bahasa Sunda yang artinya sayur pedas. Selain dari rasanya, sensasi pedas angeun lada juga ada pada kuahnya yang berwarna bening dengan semburat kemerahan.

Baca Juga: Wajib Dihindari, Ini Daftar Makanan Penyebab Asam Urat dan Cara Mencegahnya

Salah satu kelezatan lain dari angeun lada adalah daging sapinya yang empuk karena telah diolah dengan sempurna. Angeun lada biasa disajikan di hari-hari besar, seperti hari raya Idul FItri.

3. Sate Bandeng

Jika pada umumnya sate diolah dari daging kambing atau ayam, beda dengan sate bandeng khas Banten satu ini. Selain perbedaan pada bahan utama, bentuk sate bandeng pun unik karena terbentuk dari daging bandeng yang sudah dihancurkan dengan menyisakan kulitnya.

Baca Juga: Aneh bin Ajaib! Pakai Panci Presto, Cowok Ini Coba Keringkan Rambutnya

Campuran rempah pada daging bandeng yang sudah dihancurkan membuat cita rasa makanan satu ini sangat menggugah selera. Kelezatan sate bandeng akan semakin sempurna jika disantap dengan nasi putih hangat.

4. Ketan Bintul

Makanan khas Banten selanjutnya adalah ketan bintul yang biasa ditemukan sebagai menu berbuka puasa.

Ketan bintul umumnya disajikan di atas daun kelapa dan ditaburi dengan serundeng yang juga terbuat dari kelapa parut yang sudah disangrai.

5. Nasi Bakar Sumsum

Nasi bakar sumsum merupakan salah satu makanan terpopuler di Banten. Makanan satu ini tentu cocok dikonsumsi oleh semua kalangan karena sebagaimana yang kita tahu bahwa nasi adalah makanan pokok di Indonesia.

Sebelum dibakar dengan daun pisang, nasi sudah dicampur dengan minyak sayur, serai, sumsum sapi, serta bumbu pelengkap lainnya.

Rasa pedas dan gurih yang bersatu dengan aroma rempah membuat nasi bakar sumsum menggugah selera.

6. Rabeg

Makanan khas Banten ini paling mudah ditemukan di kawasan Cilegon. Selain dibuat dengan bahan dasar daging kambing, beberapa olahan rabeg juga dibuat dengan daging sapi atau kerbau.

Rabeg sangat cocok dinikmati bagi penggemar makanan tanpa santan. Meski begitu, rasanya tetap gurih dan tentu saja nagih!

Itulah beberapa makanan khas Banten yang wajib Anda coba ketika sedang berkunjung di sana.

(Rifan Aditya/Hillary Sekar Pawestri)

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak