Uji Coba Bikin Espresso Pakai Kopi Sachet, Hasilnya Justru Berakhir Ngenes

Kopi sachet itu memiliki hasil yang tak sesuai dengan ekspektasi.

Hiromi Kyuna
Selasa, 12 April 2022 | 15:46 WIB
Ilustrasi kopi (Unsplash @nate_dumlao)

Ilustrasi kopi (Unsplash @nate_dumlao)

Guideku.com - Kopi di kebanyakan kafe memiliki proses pengolahan yang berbeda dengan kopi sachet. Biasanya, para barista akan mengekstrak bubuk kopi asli menggunakan alat khusus untuk menghasilkan espresso.

Lantas bagaimana saat kopi sachet dicoba dibuat menjadi espresso? Akun TikTok @kopibor.id pun mencoba membuat espresso dari kopi sachet Luwak White Coffee.

Percobaan ini berawal dari komentar warganet yang penasaran dengan hasil espresso yang terbuat dari bubuk kopi sachet. Pertama, ia menimbang bubuk kopi itu sebanyak 14 gram.

Baca Juga: Icip Keripik Terpedas di Dunia, Wanita Ini Hanya Bertahan 36 Detik

Setelah itu, barista ini mencoba melakukan tamping atau memadatkan bubuk kopi. Sayangnya, bubuk kopi sachet tersebut sangat sulit dipadatkan karena partikelnya terlalu halus.

Akhirnya, ia memadatkan kopi itu dengan sangat santai. Setelah proses tamping selesai, pembuatan espresso pun dimulai.

Espresso dari kopi sachet (TikTok @kopibor.id)
Espresso dari kopi sachet (TikTok @kopibor.id)

Ia menggunakan alat khusus pembuat espresso dan menuangkan air panas ke atasnya. Ternyata setelah dituang, air panas itu langsung keluar begitu saja seperti tanpa melalui proses.

Baca Juga: Borong Takjil di Lapak Sederhana, Pria Ini Langsung Berbagi ke Sesama

"Ternyata pas dicoba gembos, keluar gitu aja, tapi ini yang terbaik karena kita udah ngulang dua kali dan tetap sama," ujarnya dalam video tersebut.

Barista itu lantas menyicipi kopi sachet Luwak White Coffee versi espresso ini. Ternyata rasanya sangat cair dengan rasa kopi yang tipis.

Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.

Baca Juga: Jualan Takjil Bareng Sahabat, Pendapatan Wanita Ini Bikin Takjub

"Itu nggak bisa di-tamping karena dia udah ada tambahan gulanya. Coba aja yang belum pakai gula, pasti bisa di tamping," komentar seorang warganet.

Warganet lain ikut berkomentar. "Itu kopinya udah di ekstraksi, mana bisa diekstrasi lagi huhu," ujar warganet ini.

"Emang paling benar kopi sachet langsung seduh aja deh," tulis warganet lainnya di kolom komentar.

Sementara itu, hingga Selasa (12/4/2022), video kopi sachet dibuat espresso ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 2 juta kali di TikTok.

Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!

Berita Terkait TERKINI
Mau bikin nasi kebuli untuk disajikan pada Hari Raya Idul Fitri? Berikut resepnya....
food | 10:00 WIB
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Tampilkan lebih banyak