Masak Rendang 8 Jam, Tampilannya Sukses Menggugah Selera

Proses memasak yang memakan waktu selama 8 jam ini menggunakan kayu bakar, lho.

Hiromi Kyuna
Selasa, 12 Juli 2022 | 19:00 WIB
Filosofi Rendang (Pixabay)

Filosofi Rendang (Pixabay)

Guideku.com - Di momen Idul Adha, banyak orang yang mendapatkan daging kambing maupun sapi. Biasanya, daging tersebut akan diolah menjadi aneka masakan, salah satunya rendang.

Seorang wanita berbagi momen ketika memasak rendang dari daging kurban yang didapat. Hal itu lantas ia bagikan melalui akun TikTok @rlsstr.

Di awal video, wanita ini tampak menggunakan wajan berukuran sangat besar. Aneka bumbu disiapkan oleh sang ibu, dan ia mendapatkan tugas untuk membantu proses memasak.

Baca Juga: Bandingkan Bioskop di Korea dan Indonesia, Ternyata Ini Perbedaannya

Mulai dari santan hingga bumbu halus dimasukkan ke dalam wajan jumbo tersebut. Takaran yang digunakan bukan lagi memakai sendok, tetapi mangkuk.

Jumlah daging yang dimasak pun tampak sangat banyak hingga membuat wanita ini pegal saat memotongnya. Untuk memasak daging sebanyak itu, keluarga ini tak menggunakan kompor gas, melainkan kayu bakar.

Masak rendang 8 jam (TikTok @rlsstr)
Masak rendang 8 jam (TikTok @rlsstr)

Proses masak memasak rendang ini dimulai pada pukul 17.01 WIB dengan memanaskan bumbu terlebih dulu. Pada pukul 19.24 WIB parutan kelapa dan potongan daging dimasukkan ke dalam wajan.

Baca Juga: Borong Makanan Korea Rp100 Ribu Jadi Satu, Porsinya Bikin Tercengang

Sajian ini terus diaduk agar bumbu tercampur rata dan tak gosong di satu sisi. Pada pukul 23.39 WIB, bumbu mulai mengental.

Pada pukul 00.55 WIB akhirnya rendang ini matang. Wajan jumbo itu lalu diangkat oleh dua orang untuk dimasukkan ke dalam rumah.

Total waktu mereka memasak sajian itu adalah sekitar 8 jam dan cukup menguras tenaga. Meski demikian, sajian tersebut memiliki cita rasa nikmat yang tak mengecewakan.

Baca Juga: Bawakan Bekal untuk Suami, Wanita Ini Terkejut Waktu Dikirimi Foto

Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.

"Bayangin waktu udah selesai terus diangkat eh jatuh. Nggak kebayang betapa emosi dan kecewanya Anda," komentar seorang warganet.

Warganet lain ikut berkomentar. "Saya nonton ini sambil ngaduk rendang yang belum jadi kak, baru 1 jam udah pegel banget," ujar warganet ini.

Baca Juga: Di Jepang Ada Bir Khusus Anak Kecil, Tampilannya Bikin Gemas

"Demi apa 8 jam? Sumpah itu pasti pegel banget ngaduknya, nggak kebayang," tulis warganet lainnya di kolom komentar.

Sementara itu, hingga Selasa (12/7/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 9 juta kali di TikTok.

Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!

Berita Terkait TERKINI
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Tampilkan lebih banyak