13 Resep Telur Bumbu Sambal Ebi Pedas yang Enak dan Nikmat, Dijamin Menggugah Selera

Resep menu makanan telur bumbu sambal ebi pedas ada 13 bahan yang disiapkan. Ada telur, serai, daun jeruk, terasi ABC, udang, tomat, saori merah, gula merah, garam, cabe kecil, cabe merah besar, bawang merah, dan bawang putih.

H Aulia Pasya
Rabu, 08 November 2023 | 14:18 WIB
Potret telur bumbu sambal ebi pedas. (Instagram/@lilik_indrayani_81)

Potret telur bumbu sambal ebi pedas. (Instagram/@lilik_indrayani_81)

Guideku.com - Berbagai resep telur sebagai langganan menu makanan sehari-hari sangat enak disantap bersama keluarga. Kali ini akan berbagi cara masak telur bumbu sambal ebi pedas.

Untuk menu makanan kali ini dijamin sangat menggoyang lidah Anda, karena rasanya maknyus banget loh!

Apalagi, kalau bahan cabai yang disiapkan sangat banyak apabila Anda suka memakan yang sangat pedas.

Baca Juga: Menjelajahi Cikahuripan, Green Canyon di Bandung Barat Cocok untuk Tracking hingga Prewedding

Pastinya Anda akan ketagihan untuk menambah porsi makanan Anda saat makan dengan menu lauk telur bumbu sambal ebi pedas ini.

Hal ini terlihat dari kepekatan bumbu sambal dari telurnya yang sangat pekan. Membuat Anda tidak sabar untuk menyantapnya.

Tentunya, Guideku akan merekomendasikan 13 bahan dan cara masak telur bumbu sambal ebi pedas yang dibagikan oleh Instagram @lilik_indrayani_81.

Baca Juga: Menjelajahi Tempat Wisata yang Cocok Dikunjungi Malam Hari Saat Travelling ke Bali

Jangan lama-lama, yuk simak di bawah ini!

Bahan:

- Siapkan sekitar 10 butir telur yang sudah direbus dan kulitnya dikupas

Baca Juga: Cuma Punya Waktu Staycation Sebentar? Ini Rekomendasi Apartemen yang Disewa Harian di Bandung

- 1 batang serai yang digeprek (optional)

- 1 sachet terasi merk ABC

- 2 lembar daun jeruk yang masih segar (optional)

Baca Juga: Autentik Banget! Warteg Chinese Food Pertama di Jakarta

- 3 sendok makan udang kering yang dicuci dan digoreng

- 1 bungkus saori merah

- 1 buah tomat yang berukuran besar dan dipotong tipis-tipis

- Gula merah secukupnya

- Garam secukupnya

Bumbu halus:

- Siapkan 1-1,5 ons cabai berukuran kecil

- 1 ons cabe merah besar (Disarankan yang sudah layu)

- 4 siung bawang putih

- 10 siung bawang putih

Cara masak telur bumbu sambal ebi pedas:

1. Semua bahan bumbu halus dicuci kemudian direbus. Setelah itu diblender secara kasar

2. Kemudian, tumiskan bumbunya yang sudah direbus dan diblender. Jangan lupa berikan minyak makan yang cukup banyak

3. Masukkan irisan tomat saat bumbu ditumis sambil diaduk. Kemudian, tambahkan air 1,5 gelar belimbing atau secukupnya

4. Masukan serai yang digeprek dan daun jeruk yang masih segar, saori merah, garam, gula merah, ebi yang sudah digoreng

5. Tunggu sampai mendidih. Setelah itu tes rasa

6. Apabila sudah terlihat mengental, masukkan telur yang sudah direbus dan digoreng sebentar dengan kondisi api yang kecil

7. Jika airnya terasa kurang atau menyusut bisa tambahkan sedikit lagi agar sambalnya mengental. Setelah itu berikan garam secukupnya

Gampang banget bukan? Yuk dicoba untuk menjadi menu sarapan dan makan malam bersama keluarga Anda. Selamat mencoba.

Berita Terkait TERKINI
Inilah deretan inspirasi kitchen set untuk rumah minimalis yang bisa Anda terapkan untuk mempercantik dapur....
food | 10:00 WIB
Dedi Mulyadi kunjungi barak militer yang membina remaja bermasalah, terutama perempuan pengguna "Kawa Kawa"....
food | 10:22 WIB
Umar Patek memilih menyeduh 'damai' melalui secangkir kopi di Ramu Kopi....
food | 10:00 WIB
Setelah mengonsumsi banyak daging kurban, kadar kolesterol dalam tubuh bisa meningkat....
food | 10:00 WIB
Di Sumatera Selatan, tren jajan tampaknya sudah menjadi gaya hidup harian, terutama bagi kalangan ibu rumah tangga....
food | 10:00 WIB
Bagaimana cara mengetahui kolesterol kita naik usai makan daging kurban?...
food | 10:00 WIB
Ide resep olahan daging kurban selain sate yang mudah dan cepat dimasak di rumah....
food | 10:00 WIB
Setiap kuliner khas ini juga menyimpan cerita dan tradisi yang melekat kuat....
food | 14:27 WIB
Ibadah haji juga jadi momen mencicipi kuliner khas Arab Saudi. Apa saja makanan khas Arab yang jadi favorit jemaah Indon...
food | 10:00 WIB
Tampilkan lebih banyak