14 Bahan dan Cara Membuat Nasi Liwet Pakai Pete, Cocok Disantap Bareng Sahabat dan Keluarga!

guideku.com - Sudah tidak asing untuk nasi liwet dijadikan resep menu makanan bersama. Apalagi saat disantap bareng sahabat dan keluarga.

Tentunya, arti sebuah kebersamaan yang dihasilkan sangat terasa. Adapun bahan dan cara membuat nasi liwet menggunakan pete sangat mudah loh!

Apalagi, bahan-bahan yang harus disiapkan sangat mudah dicarinya. Anda bisa pergi ke tukang sayur dan pasar terdekat untuk membeli bahan nasi liwet.

Apabila kedapatan saran agar memiliki cita rasa yang pedas, Anda bisa menyiapkan beberapa bahan cabai merah atau keriting untuk memenuhi kebutuhan sahabat ataupun keluarga Anda.

Oleh karena itu, Guideku akan berbagi 14 bahan dan cara masak nasi liwet berdasarkan rekomendasi dari Instagram @hana_kitchenn.

Cus, langsung saja intip bahan dan cara masaknya di bawah ini!

Bahan:

- Siapkan 1-3 kilogram beras

- 5-7 daun salam

- 5 daun jeruk purut sudah cukup

- 2-3 serai yang dimemarkan

- 1-1,5 liter santan yang sedang

- 5-7 bawang merah (bumbu iris)

- 10-12 cabe keriting (bumbu iris)

- 2 bawang putih (bumbu iris)

Baca Juga: Menjelajahi Tempat Wisata yang Cocok Dikunjungi Malam Hari Saat Travelling ke Bali

- Siapkan minyak goreng secukupnya

- 2 sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- Siapkan pete sesuai selera

- Teri medan goreng secukupnya (pelengkap)

- Cabe rawit yang utuh dan ditumis sebentar (pelengkap)

Cara masak nasi liwet:

1. Pertama, Anda bisa tumiskan semua bahan bumbu irisnya sampai terasa harum

2. Tambahkan santan, daun jeruk, daun salam, garam, kaldu bubuk, dan serai

3. Apabila santan terlihat mendidih, bisa masukkan beras sampai jadi aron. Setelah itu kukus sampai matang atau dimasak di rice cooker

4. Jika sudah matang bisa taburkan teri medah dan cabe rawit yang utuh

Mudah banget kan? Yuk dicoba, semoga resep dan cara masak yang dibagikan bermanfaat untuk menciptakan kebersamaan dengan sahabat dan keluarga Anda.